要控制体重，饼干、蛋糕等甜点是不是就不能吃了呢？
我能抵抗一切,除了诱惑
以色列特拉维夫大学的研究者认为，如果是作为含600卡路里热量、有蛋白质和碳水化合物的均衡早餐的一部分的话，甜点能帮助节食者减去更多的体重，而且能够长期不反弹。
这其中的关键在于，要在早晨享用甜点。早晨人体新陈代谢最为活跃，我们能够更好地在全天中处理掉多余的卡路里。
特拉维夫大学教授雅克布维茨（Daniela Jakubowicz）表示，试图完全不吃甜食的话，从长远来看可能会造成对这些食物心理成瘾。在早餐中加入甜点的话，可以在当天余下来的时间中控制住对甜点的渴望。
《甾体》（Steroids）杂志2011年12月9日发布的报告中，研究者在32周的实验中，记录了参与者的体重变化。相比不吃饼干、蛋糕或巧克力等甜点的人，在早餐中加入甜点的人体重下降更多，比不吃甜点的人减肥成绩高约18千克。此外，他们的体重也能维持更长时间。
减肥中人们面对的最大挑战之一，就是长期不反弹。而把每日卡路里摄入量更多的分配到早餐中是有意义的。严格限制饮食，不吃甜食和碳水化合物起初是有效的，但是常常会造成节食者像戒毒一样，到后来就背离了自己的饮食计划，最后多数减下来的体重又会反弹。
长期食用低碳水化合物会导致满足感更低，感到不饱，对糖和碳水化合物的渴望会更强烈，最终导致不遵从饮食计划。而吃较多早餐并吃甜点能让我们对糖的渴望没那么强。
总的来看，节食计划必须要现实，控制欲望比禁绝欲望要更好
网友评论