从酒瓶看葡萄酒的产地

作者: 豌豆豆的milk | 来源:发表于2016-08-10 11:16 被阅读250次

 有些葡萄酒只要看酒瓶形状,就能知道是产自哪个地方的。尤其是法国葡萄酒,从其酒瓶的特征就几乎可清楚的知道其产地。

来自大自然的享受
 波尔多型(波尔多地方)沉淀物多,必须使用醒酒瓶,所以瓶肩宽挺。暗绿色的装红酒,淡绿色的装不甜的白葡萄酒,无色透明的装甜的白葡萄酒。此种酒瓶被昵称为“英格利·褒曼”(Lngird·Bergman)
 勃艮第型(勃艮第地方)瓶肩平滑,从瓶颈到瓶身下滑逐渐膨胀的酒瓶。主要是淡绿色系。此种酒瓶被昵称为“玛丽莲梦露”(突然想起梦露的裙子)
酒瓶形状
香槟地区型(香槟地区)与勃艮第地区类似,但由于要承受碳酸气体的压力,所以制造的玻璃厚重。大多数是以暗绿色为主。
阿尔萨斯型(阿尔萨斯地方)属于细长轻巧型,较浅的暗绿色。
 普罗旺斯型(普罗旺斯地方)酒瓶中央变细成蜂腰形。
产区

 据说酒瓶的重量因葡萄酒品质比例而有所不同,日常餐用酒的酒瓶约400克,波尔多葡萄酒酒瓶平均是550克,勃艮第的高级葡萄酒约700克。这种比例是世界一致的,因为葡萄酒愈重愈能显出厚重感,让人感受其是愈具权威的葡萄酒。

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