0184 我们为什么喝白茶（二）？

0184 我们为什么喝白茶（二）？

摘要：有的人喝白茶是因为白茶口感不错、特别白茶中的寿眉不但泡煮方便而且还是什么人都买得起、喝得起的口粮茶。有的人却是从把白茶当成投资品，到了解投资品时试喝老白茶发现了白茶的好处，从而开始喝白茶。

（二）

一个投资界的朋友前几年在一次饭局上第一次听说逐步热起来的白茶，这些聊白茶的朋友说前两年他们喝过寿眉老白茶后发现口感不错而且价格不高——五年、七年的老茶一斤只要三、五百元，如果是新茶就更便宜了，品质好的寿眉一斤才几十、上百元，而且存放很方便，只要通风、干燥、无异味，放在家里的书房就好。为了以后喝到好的老寿眉，这两年他们每年都到福鼎买二、三十斤寿眉，加起来不到三千元，存在家里也占不了什么地方。这些寿眉存着不但时间越长越好喝，而且年限越长、价格越高，最主要的是担心未来白茶大热之后可能买不到真正的寿眉老白茶。现在每年花两、三千元买白茶不过是两三斤好一点岩茶的价钱，花点小钱没感觉，但是过几年再喝自己存的寿眉可就不一样了，以后桌上的朋友如果喜欢喝白茶了、要喝寿眉可以找他们要云云。

由于具有敏锐的投资嗅觉，这个投资界的朋友联想到以前被市场疯狂炒作的普洱茶，意识到其中巨大的商机：白茶同样具有越陈越好、越陈越贵的特点，未来白茶也许会有和普洱一样的投资价值——普洱未炒作前同样一斤新茶只要几十元钱，同样出口到香港也是被香港茶楼买来供应茶客免费饮用的低档茶。

这个朋友认真调研后发现一直到当时白茶还处在市场培育阶段，但是品牌白茶平均陈放时间每多一年复合收益率就能达到15~20%。如果以后接受白茶的人越来越多，哪怕未来白茶产量大幅提升，存白茶的年复合收益率仍有可能超过10%。比当时金融市场上很多的理财产品来说，白茶是一种收益较高并且收益率在未来十年内都可能很稳定的一种投资品。

这那时开始，这个投资界的朋友就开始存白茶，不知他每年买多少？但听他说，因为稳健投资的一个重要原则是要了解你的投资品。所以，平时他也有意识地泡煮白茶，在喝白茶的过程中不知不觉地喜欢上这种香不高扬，但是口感却醇厚顺滑的老白茶，尤其是寿眉老白茶价格在白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉这四种传统白茶中价格最低，但是口感却最适合自己。所以，现在除了应客人需要泡其他茶叶——比如铁观音、小种红茶以及武夷岩茶之外，他自己更习惯喝煮出来的寿眉老白茶。

有的人喝白茶是因为白茶口感不错、特别白茶中的寿眉不但泡煮方便而且还是什么人都买得起、喝得起的口粮茶。

这个投资界的朋友却是从开始想把白茶当成投资品，但因为投资之前必须要先了解你的投资品，试喝的过程中却发现喝白茶对保健的好处，也开始喝白茶了。