我是一只猫，名唤花椒
花椒猫的铲屎官说最近的天气很是任性。
可不？夏天除了高温桑拿和毒日头，还有猝不及防的狂风暴雨。恨不能前一秒还是烈日当头，下一秒就乌云密布，紧接着“一夕轻雷落万丝”，好戏登场。
这几次雨天，花椒猫蹲坐窗前观察，不禁有疑问：夏天的雨，总是这么急吗？
它不像初春的雨，温柔细腻，滴答滴答，润物无声；也不似秋季的雨，淅淅沥沥，婉约有诗意。
花椒猫赏雨景
花椒猫赏雨景
花椒猫的侧脸杀还不错吧。
咦？写到这里，大家可能觉得花椒猫跑题了。非也非也，铲屎官在下雨天烤制懒人披萨，以上看似跑题的文字，实为铺垫。
懒人披萨---新奥尔良鸡肉风味
称其为“懒人披萨”，因为铲屎官这次偷懒，用的是现成的披萨面饼。心灵手巧且时间宽裕的小伙伴，可以自己尝试和面制作面饼。
之前看过一个制作披萨面饼的配方大体如下：
需要高筋粉和低筋粉，分别80g、20g，酵母，盐，糖，玉米油适量，加水和面，揉成光滑的面团（最好能揉到出膜），放在面盆中封上保鲜膜静置发酵；发到2倍大就差不多了，再给面团排气，擀成圆形或方形的薄饼（中间薄外围厚），用牙签或是叉子扎上均匀的小孔。
至于披萨酱，也可以买现成的；自己炒制的话，没有口味的限制：番茄酱、黑胡椒、新奥尔良......
均匀涂抹一层你中意的披萨酱，摆上你中意的肉粒和蔬菜粒，撒一层芝士碎（实现芝士自由的同学，可以多撒，多撒多欢乐），还可以根据自己的喜好，添加不同的食材，摆洋葱啊，青红椒啊，菠萝片啊，玉米豌豆啊，再撒一层芝士碎......总之就是五彩缤纷，越热闹越好。
烤箱预热，200度左右，放进被打扮得魅力无限的面饼，烤它！10分钟，取出来撒芝士碎，再继续烤个五六分钟，烤到芝士融化，微微冒泡即可出炉。（烤制过程中，注意观察，不要高温烤制过久，更不要把芝士烤干，这样的披萨就失去了灵魂。）
来品尝一块吧，这是大口吃肉、大口咀嚼碳水带来的满满当当的幸福。
懒人披萨----新奥尔良鸡肉风味
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