飞雪迎春

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原创摄影：飞雪迎春

2024.2.4，立春。在24个节气中，立春排第一。此时天气逐渐变暖，温度回升，大地回春，生机勃勃。

结冰的地方慢慢融化，冬眠的动物、虫类开始慢慢苏醒，春天的脚步越来越近了。

对人们来说，立春是充满希望和期待的季节。

原创摄影：飞雪迎春

立春日2月4日，也是五九的最后一天，被称为“春打五九尾”。谚语说：“春打五九尾，家家迈不开腿；春打六九头，吃穿都不愁”，表达了人们希望春天早点到来、摆脱寒冷的愿望。

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立春三候

一候东风解冻,

二候蛰虫始振,

三候鱼陟负冰,

说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后,蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒,再过五日,河里的冰开始融化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼附着一般浮在水面。

鞭牛迎春

立春习俗

立春亦称“打春”、“咬春”，又叫“报春”。这个节令与众多节令一样有众多民俗，有迎春行春的庆贺祭典与活动，有打春的“打牛”，咬春吃春饼、春盘、咬萝卜之等习俗。

历史文献记载，我国历朝历代的迎春仪式隆重而浩大。立春已超过农历24节气标志节令与气候的功能，而是已经被当成一个节日了。因此在历史上便演化出了许多围绕立春而举办的活动及民俗，如“春娃”、“春鞭”、“春卷”、“打春”、“春酒”、“春牛”等等。

咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。

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1、迎春

迎春是立春的重要活动，事先必须做好准备，进行预演，俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

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2、送春

立春这天，民间艺人会制作许多小泥牛，称为“春牛”，送往各家各户，谓之“送春”。也有的地方在墙上贴一幅画有春牛的黄纸，黄色代表土地，春牛代表农事。

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3、贴宜春字画

春天到了，给门壁上张贴宜春字画，这种风俗在唐代长安就有。据记载：立春日，唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画，字称“宜春字”，画称“宜春画”。

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4、籍田礼

古代在立春日举行的籍田礼，籍田的内容包涵有对地母的祈求。在籍田仪式后聚饮，这是后世“团拜”和“贺年”的一种雏型的仪俗。

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5、糊春牛

糊春牛，这项风俗活动是在立春前开始进行的，按传统的作法，由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠，于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架，用春木做腿，再糊上纸，涂上颜料，一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多，当年就“五谷丰收”;糊上黑色纸，当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸，以得民心。春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。

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6、鞭春牛

鞭春牛又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土谓之抢春，以抢得牛头为吉利。

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7、吃春饼、春卷

立春吃什么？

春卷：春卷是民间的一种传统美食。立春这天吃春卷，寓意迎春，将菜包起来，从头吃到尾，寓意有头有尾，全家幸福、吉祥。

春笋：立春后采挖的春笋，笋体肥大，洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口，被称为“山八珍”。

春饼：在东北、华北等地,有立春吃春饼的习俗。有喜迎春季、祈盼丰收之意。春饼寓意着五谷丰登，是春天的象征，互赠春饼，有迎春之意。

韭菜：韭菜性温，可补肾助阳、益肝健胃、固精提神、止汗固涩、行气活血，是补充人体阳气的最佳食材。

荠菜：荠菜是种野菜，做饺子馅、煮粥、煲汤均可，味美可口，营养丰富。

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8、咬春

立春这一日，中国民间讲究要买萝卜来吃，叫“咬春”。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食，立春吃春饼，叫“咬春”，吃春盘的，这一日从一大清早，就有人挑着担子在胡同里吆喝：萝卜赛梨。旧时，再穷的人家，也要买个萝卜给孩子咬春。

潮汕民间也有吃春饼、春卷一俗。据《四时宝鉴》说：“立春日春饼、生菜，号春盘。” 春饼是以麦面烙制或蒸制的薄饼，以豆芽、韭黄、粉丝等炒成的合菜作馅儿包着食用。

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9、句芒神

“句芒”为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。

浙江地区，立春前一日有迎春之俗。立春前一日抬着“句芒神”出城上山，同时祭太岁。太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，民间多祭之。迎神时多举行大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。从乡村抬进城后，人们夹道聚观，争掷五谷，谓之“迎春”。

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10、戴春鸡

戴春鸡，是陕西铜川一带的迎春风俗。每年立春日，用布制作一个约3厘米长的公鸡，缝在小孩帽子顶端，祝愿“春吉(鸡)”。立春日，妇女用线穿豆挂于牛角，或用麻豆撒在牛身上，祈祷幼儿免患麻疹。

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立春养生

春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于“生”字。

按自然界属性，春属木，与肝相应。肝的生理特点主疏泄，在志为怒，恶抑郁而喜调达。选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

春季在精神养生方面，要力戒暴怒，忌精神忧郁，做到心胸开阔，乐观向上，保持心境愉悦。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时，借阳气上升，万物萌生，人体新陈代谢旺盛之机，通过适当的调摄，使春阳之气得以宣达，代谢机能得以正常运行。

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立春的讲究和禁忌

1.句芒神

在“立春”这一天，举行纪念活动的历史悠久，至少在3000年前，就已经出现。当时，祭祀的句芒亦称芒神，是主管农事的春神。句芒为春神，即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身，执规矩，主春事。在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。

句芒（gōu máng），是中国古代民间神话中的木神、春神、东方之神，主管树木发芽生长，忠心耿耿地辅佐伏羲。太阳每天早上从扶桑上升起，神树扶桑归句芒管，太阳升起的那片地方也归句芒管。

句芒在古代非常重要，每年春祭都有句芒。传说它的本来面目是鸟，它鸟身人面，乘两龙。后在祭祀仪式和年画中可以见到它。它变成了春天骑牛的牧童，头有双髻，手执柳鞭，亦称芒童。

2.鞭春牛

鞭春牛，又称鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。另有“采茶祭春牛”活动，湖北还举行“龟子报春”活动。

3.咬春

立春食品，主要是春饼、萝卜、五辛盘等，逢立春，街市上都有不少叫卖春卷的小贩。有两点注意：一是咬春，吃萝卜，吃春饼；二是迎春。吃萝卜解春困。

4.祭祖

许多地区，立春要祭祖。如广东《新安县志》载：民间以是日有事于祖祠。在立春时供奉祖先的食品也较特殊。河南《汝阳县志》载：设春宴，啖春饼，荐卜、梨。”，临颖县志把立春祭祀称为咬春。

5.躲春

在传统民俗学上，到立春这天要躲春。因为立春，气候开始交接，新气场会对部分人群有不利影响，更甚者会影响一年运气，所以躲春。立春要和和睦睦、心平气和。不宜搬迁、看望病重患者、参加丧事等，以免招惹晦气，影响一整年运气。

6.拜太岁

中国民间有“迎太岁”习俗，认为太岁是值班的神，迎太岁能平安富足。什么时候是太岁当值之时，立春之时，就是新旧太岁进行交接之时。

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立春的禁忌

1.立春不去医院

如果看病就意味着一年都没有好运气，这个说法不过是想讨个好彩头。

2、立春之日不理发

俗话说：发乃人身之草木，立春回暖，草木出生，刚出生的草木去损害，不合天地运行、草木生长之理。

3、立春日不能躺着

春暖大地，万物初始，人应该有好的精神面貌来迎接春的复苏。去田间、公园走走，呼吸新鲜空气，感受活力与自然，新年更吉利。

4、忌讳吵架。和和气气，喜迎新春至。新面貌，好心情，好的开始，才能迎来新年的和和美美，顺顺利利。

5、立春日莫搬迁

搬家不要选择在四立八节之上，因为这是气节交接之时，气息驳杂，搬迁自然不宜，一年之始，不宜动荡。

6、立春日，出嫁的闺女不能回娘家

古时女子出嫁便是婆家人，不能把婆家的运气带回娘家。

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