板栗飘香

栗树在我的家乡是最为常见的，漫山遍野，沟沟岔岔到处都是，只要有一方立足之地它们便能茁壮地生长，生命力可谓坚强。

栗树的寿命也很长，在我村后的小河边有一棵栗树不知有几百年了，树干都掏空了，还依然那么茂盛，听我爷爷说在他小时候这棵树就已经静静地站立在这儿了，需要两个人手拉着手才能抱过来，在我村上百年、几百年的树龄的栗树比比皆是，甚至还有一棵千年古栗，有县政府颁发的古树名木保护牌为证。这许许多多的栗树不仅为我们遮风挡雨、绿化空气，多年来栗树更是我村经济的一大来源。 板栗飘香

阳春三月，各种树木竞相抽枝吐翠，栗树也耐不住一冬的寂寞，也赶来凑热闹。你看，它的叶子在春风的吹拂下，在春雨的滋润下，一天天地长大，一直长到巴掌大小。记得小时候到五月端午的时候，栗叶就成了家家户户免费的粽叶。

打栗叶的活当然就是我们小孩的了，端午节的前几天，几个小伙伴想约着挎上篮子一起到山上去，看看这个很大很大，那个也不错，不知不觉就打满了篮子，小伙伴们比一比谁的最大，获胜的开心的不得了。栗叶里面放上几个粽叶，包上各种各样的米，煮熟之后，淡淡的粽香、米香便弥漫在小村庄里，香香甜甜的粽子，香香甜甜的生活，简单而充实，幸福而快乐。

过不了几天栗树就开花了，栗花的形状很奇特，一条条黄色的小辫从茂密的栗叶中垂下来，在微风中摇摆着，这些黄色的小辫就是栗树的花。 板栗飘香

说实话，以前我不喜欢这栗花的香味，她太过浓郁，不过现在我很喜欢，每到栗树开花的季节总是闻不够。花落了之后，一个个小小的带刺的绿色圆球就出现了。

落下的栗花在我很小的时候，我记得爷爷总是把它们收集起来，编成一条条细绳，在夏天蚊虫肆虐的时候，把它点燃，用它来驱赶蚊虫，还闻着淡淡的栗花香，爷爷在烟雾缭绕中，美美地抽起他的老旱烟。

到了秋天，收花生的时候，栗子就成熟了，一个个栗蓬裂开，露出个个红玛瑙，人们更忙碌了。一天从早到晚也不闲着，披星戴月，不知疲倦。道道山坡上，沟沟岔岔里响着敲打声，用竹竿一敲，一个个栗篷就从树上滚落下来，光栗色泽暗红，闪闪发光，很新鲜，让人忍不住想吃。光栗放几天，再煮味道更佳，面中带着甜，吃也吃不够。 板栗飘香 过不了十天八天，我们村就会来很多收板栗的人。他们把一车车的板栗运到四面八方各个城市。城市里也会飘起糖炒栗子的香味，那诱人的香味直入鼻孔，沁人心脾，让人忍不住流连驻足，购买，贪吃一顿。 板栗飘香

其实我们村的板栗是不用糖炒也很甜的，我们村的板栗生长于青山绿水之中，空气是清新的，水是甜的，人们不施化肥、不打农药，任其自然生长，只管成熟了去采摘就行。

板栗在我村过年的时候是家家户户必备的，正月初一走到哪家都会有一盘板栗。在以前没有冰箱人们总是把板栗放在栗蓬里，放在屋里储存，小心翼翼的，唯恐坏了，唯恐被老鼠偷吃了。现在呢，有了冰箱，直接把新鲜的光栗放冰箱冷藏即可，可以吃到来年春天也不会坏。

在我们这儿板栗嫁娶的必备物品，娶媳妇的都要留好板栗，准备分干粮的时候放到里面。出嫁的呢，在做被子的时候，被子的一角上就要缝上一串板栗和一串大枣，寓意深刻：早（枣）立子（栗子）。

家乡的栗树，一年年，年年如此，历尽沧桑，不知疲倦，无私奉献，不曾要求人们什么。

家乡的栗树我爱你，伟岸的树！