槟城是马来西亚华人占比最高的地方,中餐厅当然也是品类完整,国内的各色菜系都有,尤以闽、粤、川菜最受欢迎。
除了国内进驻的品牌店。有些当地的新派中餐厅,也已经开起了分店,比如格尼广场的龙的传人,槟城大概两三家,吉隆坡也有分店。装饰刻意强调中国红,菜品有红油抄手、蟹粉小笼包、麻油鸡等非常中国化的名称,看来是学得比较地道的。
红油抄手 槟城的美食2.从龙的传人到大东酒楼 槟城的美食2.从龙的传人到大东酒楼 槟城的美食2.从龙的传人到大东酒楼 槟城的美食2.从龙的传人到大东酒楼 槟城的美食2.从龙的传人到大东酒楼 槟城的美食2.从龙的传人到大东酒楼这家店开在华人富商聚集区和槟城最大的购物中心,几个大型商场可以互通,登高可以看皇后湾,价格会稍微贵一些。
皇后湾的日出以非专业吃货的标准,街上的老字号中餐更加吸引我,而且也比较原汁原味地保留了中餐的特色,不只在皮相里,更加在菜品里。
比如老城区的大东酒楼,门脸装修朴素,匾额店招,白色瓷砖。很地道的港式茶点,酥软可口的蛋挞,加了酱油的鸡脚面,配合草药味饮料。推餐车的阿姨和蔼可亲,结账的桌子写着“你好,谢谢,支付宝”,自带亲切感。毕竟,老街很少支持支付宝的,特别是小吃。
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