美文网首页文学与美食味蕾在旅行美食
春节过后你需要用酸白菜包子或者苦菊包子来唤醒味蕾

春节过后你需要用酸白菜包子或者苦菊包子来唤醒味蕾

作者: 醉里伴花眠 | 来源:发表于2019-02-16 23:01 被阅读10次

                      文/醉里伴花眠

大抵每位妈妈都是把她们的女儿当公主养的罢,给予孩子最好的陪伴,呵护孩子平安长大,圆孩子所有的梦想。任劳任怨,无怨无悔,仅仅只是因为,妈妈是世界上最伟大的妈妈!而女儿是她们心中最美的天使!

小时候,厨房于我是禁地,妈妈从来不让我进厨房。以至于十四岁时,我唯一一次做的“饭”就是煮鸡蛋。这件事情现在每每被妈妈提起,都会笑我半天。当然,妈妈亦忘了,是她把她的女儿宠成了只会煮白鸡蛋的“笨女孩”的。

记得那是一个秋天,妈妈去看姨妈了。放学回家后的我,对着厨房的蔬菜一副手足无措的样子。突然,我想起了厨房有妈妈不久前刚买的鸡蛋,于是乎,我就把所有鸡蛋都放在锅里煮了起来。当时的想法是家人回来后都有“饭”吃了。等妈妈匆匆忙忙回家后,望着一锅的熟鸡蛋,除了叹息之外亦是无可奈何了。而这件事情亦成了我十四岁那年的笑料。

长大后,虽然没有尽得妈妈真传,但是,我做自创菜系亦是自得其乐,信心满满!而我从这些简单的家常菜,家常饭中所体会的不仅仅只是人间烟火的味道,还有对家人深深的爱与殷殷的关怀!十指不沾阳春水固然是一种姿态,但是,沾了阳春水的十指才是最有烟火味,人间最美的十指呵!

这不,春节后的某日,我突然心血来潮想包苦菊馅包子和酸白菜馅包子了,而记忆中的妈妈牌包子己经太过模糊了,所以,对于连发面程序都忘了,而且是第一次包包子的我,这的确颇有挑战性哦!

电话跟妈妈请教了酵母的用法,时间的掌握后,我第一次包的随心所欲型包子新鲜出炉了!卖相巨丑!但好在人家是心里美包子!谁谁说的?内在美比外在美更重要!

苦菊馅的包子鲜美可口!酸白菜馅的包子开胃爽口!味蕾带来的满足感和小试身手后带来的成就感愉悦了我的心情,同时亦给家人的餐桌带来了与爱有关的味道,这真的是一次超级棒的亲身实践课!

以后的日子里,我又有了与人间烟火味有关的得意之作了!

而过了一个油腻腻的春节之后,你的确需要用一顿酸白菜馅包子或者苦菊馅包子来唤醒味蕾哦!


文图皆属原创,谢绝转载,多谢合作!

相关文章

  • 春节过后你需要用酸白菜包子或者苦菊包子来唤醒味蕾

    文/醉里伴花眠 大抵每位妈妈都是把她们的女儿当公主养的罢,给予孩子最好的陪伴,呵护孩子平安...

  • 呦呦|包子来敲门

    薄薄的皮儿,软糯的馅儿,隐隐透过笼屉里的氤氳雾气,唤醒沉睡的味蕾,瞬间沁入心脾。啊,原来是人间美味--包子来敲...

  • 野草新说

    你尝不出酸甜苦辣,不是因为味蕾已经失去知觉,而是因为吃过的酸过于酸,甜过于甜,苦又过于苦,辣又过于辣,以至于你...

  • 冷知识开课啦(第一期)

    (1)当你60岁的时候,你会失去一半的味蕾和分辨甜、咸、酸、苦的产品的能力! 你天生就有9000个味蕾,与你的嗅觉...

  • 有妈妈的日子

    昨天晚上老妈包的包子,白菜肉馅的。据她讲,这是上次邻居孙姨来串门,说起白菜的老叶子扔了实在可惜,用来包包子一样很好...

  • 包包子

    妈妈包的包子可美味了。并且好久没吃她包的包子所以今天就决定来做包子。 中午,小睡过后,妈妈就先下...

  • 熟煎包

    所谓熟煎包,就是拿熟的包子来煎,很香,很好吃,而且操作简单。 首先,到包子店买几个包子,馅料自己...

  • 生活碎感

    (一) 发面,剁馅,包包子。 从来没有失过手的我今天竟失手了,包子馅不好吃,想了想原因:原本打算包肉、白菜、粉条包...

  • 酸甜苦辣谁能知?

    舌头上有许多小红点,它们叫做“味蕾”,味蕾能感受酸、甜、苦、咸等味觉。这些味觉在舌头上都有一定的分布区域: ...

  • 饺子就吃猪肉酸菜馅的,猪肉香气四溢,酸菜解腻开胃,老解馋了

    酸白菜水饺 材料:酸白菜1包(1斤/600g)、猪绞肉2斤(肥4瘦6)、青葱5支、姜片约5片、蒜头约5瓣、水饺皮1...

网友评论

    本文标题:春节过后你需要用酸白菜包子或者苦菊包子来唤醒味蕾

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jjuieqtx.html