1、本文不是商务礼仪之西餐篇。
2、江湖救急专用,非高阶版本。
说起来,未央也曾经在第一次请人吃西餐的时候尴尬过,去之前我特意去问了度娘,但是度娘太啰嗦,一大段一大段的,讲的太全反而让我记不住重点。其实,我们只要不是去宴会或洽谈,就没必要整那么多的繁文缛节。
今天我就来分享几个要点,记住了这几个点,就足够应付第一次吃西餐了。
一、第一点很重要
首先,一定要记得带钱。对啊,请客当然要付账啦。
二、左手拿叉?还是右手拿刀?
左叉右刀理论上就是,左手拿叉,右手拿刀。但是,我们中国人用筷子用习惯了,毕竟吃东西还是用右手比较方便。所以,其实你可以这样。如果需要同时用刀和叉,比如切牛排的时候,那么你就遵循左叉右刀的习俗。如果只是拿叉子吃东西,那么你随意,用右手也无所谓。
当然了,如果实在不习惯,追求吃的舒服吃的自在,那我也不推荐叫服务员给你来双筷子。在西餐厅这种逼格外露的地方,还是不要将"汉子"的本性暴露出来为好。
三、牛排要几分熟?
七分熟第一次未央去吃牛排的时候要了八分熟,后来才知道牛排里没有八分熟这个说法。哈哈,幸亏朋友也不是很懂,不然可就糗大了。
科普一下,一般点牛排,服务生一定会问:要几成熟的牛排?国人一般习惯吃熟的,所以要七成熟就好了。牛排的熟一般为一、三、五、七,西方人爱吃较生口味的牛排,这种牛排含油适中又略带肉汁,但我们吃怕看到肉中有血,所以喜欢吃熟的。另外,一般红酒配牛排,白酒配海鲜。
四、怎么切牛排?
切牛排左手反拿叉子叉住牛排左侧,右手拿刀顺着叉子的侧边向前压下拉回。左手也不要太用力,以免滑刀使牛排飞到对面脸上。注意吃一块切一块。
五、基本礼貌
1、吃饭时嘴里不要发出响声、不要打嗝、不喧哗。
2、注意坐姿,别埋头吃饭暴露吃货相。
3、别拿嘴舔刀子,我相信一般人都不会这么做的。
温馨提示:本文只适用于私下装逼,要出席正式场合的请找专业说明。欢迎大家拍砖交流。
网友评论
blue rare(全生)、rare、medium rare、medium、medium well、well done(全熟)
六个不同的熟度,如果一定要用0-10来表示的话,那么全生的blue rare是0,全熟的well done是10,其它四个不同熟度正好各自之间差2,所以8分熟根本没问题好吗!