她说:
若她涉世未深,就带她看尽人间繁华;
若她心已沧桑,就带她坐旋转木马。他说:
若他情窦初开,你就宽衣解带;
若他阅人无数,你就灶边炉台。我说:
都快饿死了,就别矫情了,
带上钱包,咱们去旋转餐厅吃饭吧!
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在你眼中,木马在原地转了一圈。
在我眼中,全世界围着我转了一圈。
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对于吃遍了各色中西餐厅,尝遍了诸多菜系味道的中意轩来说,
在旋转餐厅里看着脚下这座生活城市的风景随着光影而变换,
品味着从小到大熟悉亲切的鲁菜味道,
和朋友畅聊人生,实在是一件美好而难忘的事。
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来济南十多年了,终于,
在一个晴朗有风的日子登上了东方大厦21层的云鼎旋转餐厅。
说到东方大厦,充满了老济南人的情怀感情在里面,
中意轩周围好多济南长大的90后小伙伴都说这座大厦充满了童年的美好回忆。
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济南经七路上这座大厦,曾经济南人心中自豪的景观建筑。
据说92年刚刚建成的时候是济南第一高楼,
加上旋转餐厅,当时在济南可以说的一大景观大厦,
据说当年外地亲戚来济南都必须走高架桥然后来东方大厦参观一番。
时光荏苒,岁月流转,
当济南这座城一座座高楼接连拔地而起的时候,
东方大厦在高度上被超越了,
但内涵与品质却是历久弥新,依然散发着迷人的风采。
坐电梯直接到21楼,
出来便是云鼎餐厅了,
整个餐厅圆形的布局设计,
漂亮的水晶吊灯,干净的高脚杯
餐桌紧挨着干净透明的落地窗,窗外蓝天白云
每一个晴朗的日子,矗立在窗前可以看得很远,
窗外车水马龙,楼房林立,感叹这个时代发展真快。
2个小时旋转一周,吃着美食便可以360°欣赏美景。
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圆形餐厅的中间部位是餐厅,
墙上装饰的,却是充满岁月记忆的黑白老照片。
轻轻诉说着济南往昔的那些旧时光。
中意轩觉得这真是一个特别奇妙的地方,特别适合像我这样的人,
在21楼的高空品尝着美食
一边赞叹着落地窗外的今日济南,一边感叹着照片里的昔日泉城。
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熟悉的城市,亲切的味道。
云鼎餐厅主打鲁菜。
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传统而经典的中餐上菜顺序:
开席4道冷盘,
不仅是摆盘漂亮,器皿精美
吃起来也是由清爽到酸辣,由咸鲜清淡到味道浓郁。
开始渐入佳境。
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【牧人手扒羊肉】
中意轩个人最喜欢的一道菜,白羊造型的细腻瓷盘中,
盛放着鲜嫩清香的羊肉,全部都是精心选择的羊小排肉。
羊肉香而不膻,配合着有四种蘸料,鲜香麻辣酸,
爱羊肉的中意轩吃起来满足感爆棚
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【老黄县炸里脊】
儿时家里逢年过节,都吃过油炸的香喷喷的金黄里脊肉吧?
喜欢的不仅仅里脊肉,而是怀念那些在闹哄哄的街道勾肩搭背吵吵嚷嚷吃里脊肉的少年和无忧无虑的年少时光。
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【爆炒素腰花】
腰花乃是鲁菜中的特色招牌菜,却因如果做不好带有腰子的膻腥味道而被女生嫌弃。
今晚的素腰花,颠覆了中意轩以往的认知,
看上去就像是腰花,直到入口后方知,
是用香菇切花刀和腰子一模一样,混合木耳、笋一起炒,经典的鲁菜新创菜品
获得桌上女生们的交口称赞。
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【沙茶牛肉】闽南菜系的改良做法
带有温度的嫩牛肉烧制到恰到好处的端上来,而里面各种菌菇早已吸饱了牛肉的汁。
空气中是牛肉的香气,诱惑着味蕾。色泽金黄,牛肉醇香滑嫩,沙茶酱汁稠浓鲜美。
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【干锅鮰鱼唇】
鮰鱼鱼唇与冬瓜炖制而成,入口即化。
鮰鱼其肉嫩味鲜美,富含脂肪,又无细刺。
而鮰鱼鱼唇则富含了丰富胶原蛋白,
金黄的色泽,鱼肉香气袭来,咬上一口,油然而生幸福感,
只是,如果一次吃的太多,可能会略感油腻。
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【金牌手撕鱼】据说是拿过金牌的一道菜,四周的小窝头做的很精致。
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【石锅私房豆腐】
豆腐本是一道平常的食材,
云鼎家用精选的豆子磨出豆腐,泉城泉水炖制,
却也做成了一道有口皆碑的经典菜品,可见功底之深厚。
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【江雪话梅小排】
光听名字就已经充满诗意了,
入口的味道如同名字一样回味悠长。
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【清炒菜心】清淡爽口。
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【云鼎特色卤包】
几乎透明油亮的包子皮,
包裹着调制味道绝佳的粉条做的馅,
无论外观还是味道都让人难忘,
是为数不多让中意轩吃过还想再吃的包子。
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【老济南甜沫】
甜沫算是济南的特色小吃了,鲁菜主打的餐厅用它来作为汤品,
味道也是不输平日高大上中餐里的那些海参甲鱼汤的。
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济南夏天的餐桌上,如果没有小龙虾
据说是不完美的
于是追求完美的我们,
以一顿小龙虾的结束来抚慰我们的吃货心。
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21楼云鼎旋转餐厅,
一场美景的观澜,
一次欢乐的相聚,
一顿美味的邂逅。
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