我这个标题的灵感,来源于一位知名美食博主的文章。我觉得他真是太了解吃货们的状态了,做一顿美食可以耐心烹饪几小时,但吃起来也许一分钟都嫌久。
这份拌面,坦率地说:除了蛋以外,都非非常的简单。
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【食材清单】
主料:波浪面
辅料:海苔碎 胡萝卜 芹菜叶 鸡蛋 黑芝麻
调料:韩式辣酱
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【准备工作】
一、芹菜叶清水洗净备用,胡萝卜去皮切成小花(方法我之前的文章有分享过);
二、平底锅中加水,煮沸。鸡蛋打在汤勺里,将汤勺放在开水中浸泡,直至鸡蛋凝固之后取出;(此处需要一点点耐心哦)
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【制作步骤】
一、面煮熟后,用韩式辣酱拌匀;
二、煮面食顺便将芹菜叶和胡萝卜花一起焯烫一下;
三、最后将鸡蛋盖上后,撒上少许黑芝麻即可;
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【小贴士】
今天为爸妈买了些小礼物,感觉很开心!虽然只是一点小物件,但老妈就觉得又让我花钱了,反复念叨……可怜天下父母心❤️
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