文/平平姐
当地导游介绍：潮州工夫茶是潮州人独特的饮茶习惯，对茶具、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。
头道茶倒掉、洗茶杯、斟茶（三个茶杯放在一起成“品”字），要轮流不停地来回斟，以免出现前浓后淡。
茶不能倒太满，满就会溢出来，要留下一些余地，剩下的是人情，是余地，是分寸。
文/平平姐
当地导游介绍：潮州工夫茶是潮州人独特的饮茶习惯，对茶具、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。
头道茶倒掉、洗茶杯、斟茶（三个茶杯放在一起成“品”字），要轮流不停地来回斟，以免出现前浓后淡。
茶不能倒太满，满就会溢出来，要留下一些余地，剩下的是人情，是余地，是分寸。
潮汕工夫茶即潮汕茶道，亦称"潮州功夫茶"，潮州工夫茶，是潮州饮食文化的重要组成部分。潮州工夫茶历史悠久，中国茶...
喝工夫茶，是闽南和潮汕人生活中第一位的事情。 很多外地人会把“工夫茶”错写成“功夫茶”，尤其看到潮汕人复杂的喝茶工...
中国是茶的故乡，茶按加工方法和品质的差异，可以分为绿茶、红茶、白茶、黑茶、黄茶和乌龙茶。潮汕人喝的凤凰茶，是属于半...
文/平平姐 当地导游介绍：潮州工夫茶是潮州人独特的饮茶习惯，对茶具、沏茶、斟茶、饮茶都十分讲究。 头道茶倒掉、洗茶...
所谓工夫茶，指的是泡茶程序极为讲究，需要一定工夫，当为品饮的工夫，沏泡的学问。 而如约茶事时喝的潮汕工夫茶为工夫茶...
潮汕工夫茶，起于明代盛于清代，成为潮汕地区饮茶习俗的文化现象，是潮汕饮食文化的重要组成部分。潮汕有个笑话，说是上对...
潮人嗜茶。“可以一日无米，不可一日无茶。”“茶铺多过米铺”这些是民间俗话，也是生活写照。而“潮汕工夫茶”则成了潮汕...
工夫茶”长期在潮汕平原和南洋群岛一部分潮籍华侨中盛行。 顾名思义，喝“工夫茶”是颇费工夫的。 首先是茶具奇特...
流行于闽南粤东一带的、用小壶小杯冲沏乌龙茶的品茶民俗被称为“工夫茶”，是中国茶文化的精华之一，也是潮汕文化的典...
“工夫茶”长期在潮汕平原和南洋群岛一部分潮籍华侨中盛行，顾名思义，喝“工夫茶”是颇费工夫的。 首先是茶具奇特。在一...
本文标题：潮汕工夫茶
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/kdqcaqtx.html
网友评论