识花手记 · 荠(ji)菜花

作者: 束川 | 来源:发表于2016-09-23 20:32 被阅读191次

                        【识】

                荠菜花Capsella bursa-pastoris

           一年或二年生草本植物十字花科,荠菜属

花、果期4-6月  性喜温暖  常见于山坡、田边、路旁

                     【食】

                   “三月三,荠菜当灵丹”

    民间历来有荠菜崇拜,百姓认为春天食用荠菜,应时而食,可以驱邪明目,吉祥而健身。

   农历三月初三,南京有“三月三,荠菜花煮鸡蛋”的习俗。据说三月三吃荠菜花煮鸡蛋的传统来源于2000多年前的古老节日——上巳节。古时这一天要举行重要仪式以消灾辟邪,祈求吉祥平安。

                                       荠菜煮鸡蛋

                                        荠菜春卷

                                        荠菜饺子

                           谁谓荼(tu)苦,其甘如荠.

                                ——《诗经·邶风·谷风》

                       【花语】

                    “为你献上我的全部”

                                在春天到来的时候

                             我开满这个世界的角落

                                        亲吻你脚步

                                         山边与田野

                                  我对你的爱无处不在

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