九宫格阅读法读书打卡第8天

作者: 贝美康读书会吴老师 | 来源:发表于2022-03-08 13:09 被阅读0次

碳水化合物是最简单、最清洁的能源
尽量减少对食物的加热
最佳营养与理想健康
青春期的孩子需要进行营养知识教育
蛋白质是一切生命细胞的首要之物
维C和维E可以延缓衰老
维生素和矿物质可以提高人的智力
生命的脂肪
食物建造身体，思考滋养心灵
每天5份蔬菜水果

【书名】：巜失传的营养学•远离疾病》

【作者】：王涛

【期数】：第八期

【读书打卡天数】：第8天

【日期】：2022.3.8

【关键词】：

1、蛋白质

2、代谢

【生词】：

白蛋白

【金句】：

1、肝脏太重要了，以致于有人说一个好的肝脏，就是一个彩色的人生，一个不好的肝脏，就是黑白的人生；

2、肠道是对营养素进行粗提，所以有很多杂质，而肝脏是对营养素进行提纯和精加工；

3、肝脏是人体蛋白质代谢的中心，是人体蛋白质代谢的场所；

4、因为蛋白质不足时，更容易长胖。

【新知】：

没有足够的蛋白，我们的肝功能就不能正常运转，身体就一定会出问题。

【感想】：

肝是人体最重要的器官之一，而蛋白质则是全身各器官的重要组成部分。

【启发】：

我们应该关注的是尽快恢复器官的生产能力，而不是直接从外面给。就好像扶贫重要的是帮助他们掌握赚钱的能力，而不是直接送钱物。

【行动】：

保护肝脏，从摄入足量的蛋白质开始。

【问题】：

1、每天要摄入多少蛋白质才是合适的？

2、肝脏在蛋白质代谢中发挥怎样的作用？

3、蛋白质缺乏可以导致哪些问题发生？

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本文标题：九宫格阅读法读书打卡第8天

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