龙眼与桂圆这两个名字都很熟悉，似乎它们指就是同一种东西、似乎又不是。反正在生活中，这两个名字都有人用它来指代那种晶莹剔透又鲜嫩多汁的水果。那么，龙眼和桂圆究竟是不是同一种水果的不同称谓呢?接下来，就让小编来告诉你龙眼和桂圆二者的区别。
龙眼和桂圆的区别：
首先来说龙眼，龙眼是我们在水果摊上就能买到的新鲜水果，扒了皮就可以直接吃。它的果肉晶莹剔透，和荔枝有些相像。将它整个地放到嘴里，清甜多汁的味道特别让人喜欢。
再说桂圆，将新鲜的龙眼去皮去核后晒干，就成桂圆了。虽然没了新鲜龙眼的鲜嫩多汁，但是可以用它来煲汤，预防多种疾病，是一种很好的养生保健佳品。它一般只在干货市场或是中药店中出售。
原来，桂圆是龙眼晒干后的名字，说它们就是同一种东西也是说得过去的。但要是仔细来说，它们还是有区别，桂圆的营养价值较龙眼而言会更高。那你知道桂圆都有什么样的营养价值吗?下面，就和小编一起来看看吧。
桂圆的营养价值：
1. 桂圆性属温平、味甘，有开胃、养血、健脾、补心安神等功效。
2. 可治疗贫血、皮炎、腹泻、痴呆、精神失常等症。
3. 桂圆富含蛋白质、粗纤维、脂肪等营养素可以有效抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶的活性，具有很好的抗衰老的作用。
4. 桂圆能有效抑制子宫癌细胞，对妇女更年期的多种疾病具有很好预防作用。
清楚了龙眼和桂圆这两个不同的称谓所指的是同一种水果的不同状态：桂圆是去皮去核后再晒干的龙眼;与此同时，还知道了桂圆都有哪些营养价值。但不论是龙眼还是桂圆，我们都应该多多食用，令身体更加健康强壮。现在，你对龙眼与桂圆的区别是不是不再有疑惑了呢?
网友评论