
伊朗时间2月19日的伊历是伊朗传统的法图麦日,即伊朗母亲节暨妇女节。纪念法图麦(先知穆罕默德之女)是学习法图麦的优秀品德及倡导群众孝顺母亲和尊重女性。在伊朗,法图麦日这天,还要做一种食物,波斯语名字叫آش,翻译中文是“粥”,用各种豆类、大米、面粉、肉汤等做成,食材与做法和阿舒拉日粥一样,在法图麦日做称为آش فاطمه زهراء 。伊朗آش是一种宗教食物,纪念烈士。
伊朗法图麦会形式是以妇女家庭聚会为主。先是诵读经典古兰经,然后做法图麦粥(آش فاطمه زهراء )。当粥做好了,讲究送给周围群众一起品尝,取共沾吉庆、享主恩之意。包括路过的游客的都有份,最近在伊朗旅游的中国朋友们果然尝到法图麦粥了。下面照片是2月19日(伊朗母亲节暨妇女节)在伊朗吃免费法图麦粥的中国游客们。







下面两张照片是伊朗国内正在做法图麦粥,都是义工参加做饭


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