术，在甲骨文中，是用手抓住而剥离。古人利用竹木支撑搭屋为“技”，剥离植物青皮绞绳编篮为“术”，此为“技术”。直到现在，生活在中国偏远农村的人们，还会这门技艺，农闲时编篮、编筐、编帽子，纯天然无污染，物尽其用。只是随着农村年轻人口迁徙道城市打工，会编篮子的，估计大多只剩下老年人了。等老年人再老去去，就只能去超市里买塑料篮子了。
“术”引申为技艺、技能和专业，如马术、美术、艺术、医术、武术和炼金术等。《师说》云，“闻道有先后，术业有专攻，如是而已”。“术”离不开“专”。专，原指手转纱轮纺纱，后引申为注意力集中、目标集中等。不专心，就无法炼成“术”，“不专心致志则不得也”就是这个道理。
中国人自古重技艺，因这是谋生的饭碗。
艺不压身的“艺”，在甲骨文中，是双手执握树苗以种植。对早期农业农业社会来说，种植是一项事关生存的，极其重要的技能。“艺”原指种植，后引申为富有创造力的高超技能，是更高级别的“术”。
只是，“术”对于不同时代的人们而言，有着不同的含义。受到工业化时代和互联网时代的冲击，许多传统注重手工的技艺在消失。曾经的篾匠、铁匠、瓦匠、花匠、捏唐人、捏面人等等凭手艺吃饭、慢工出细活的术，都快成了与这个时代的“快”格格不入的符号。
如今的“术”，除了古今不变的话术、权术、战术、医术、教学技术、还有荒唐的金融炒股术，和人才匮乏的互联网技术等。每个时代都有其需要的技艺，跟不上就难与他人竞争。
术，都是需要经过一定时间的学习和磨练才能获得。从事互联网相关工作，听起来难，但比起其他技艺可能要来得简单。成为一名医生需要在基础教育之上，最少5年的专业学习和培训；成为一名合格的教师，除了精通所教授学科知识，还至少要3-5年的磨练；而成为一名软件测试工程师，只需要半年至一年的学习即可，而学习基础编程也差不多是这个时间。也有些工种不需要学习，只要能做到不问良心即可，比如传销这一类的。所以，这种靠忽悠的不算是“术”，经不起时间的考验，非正道也。
不“学”无“术”，我们且来看看“学”是怎么来的。学，就是在房间里练算数、习字。有的甲骨文甚至加上两把手，表示“手把手”地教才有了学。古人称对理论的研究为“学”，对生活实践的体验为“习”。古代的学习不仅重理论，也重实践。
古人如何学习？《礼记•学记》是这么说的：
比年入学，中年考校。一年视离经辨志，三年视敬业乐群，五年视博习亲师，七年视论学取友，谓之小成；九年知类通达，强立而不反，谓之大成。夫然后足以化民易俗，近者说服，而远者怀之，此大学之道也。
参考译文：（学校）里每年招收学生入学，每隔一年对学生考查一次。第一年考查学生断句分章等基本阅读能力的情况，第三年考查学生是否专心学习和亲近同学，第五年考查学生是否在广博的学习和亲近老师，第七年考查学生讨论学业是非和识别朋友的能力，（这一阶段学习合格）叫“小成”。第九年学生能举一反三，推论事理，并有坚强的信念，不违背老师的教诲，（达到这一阶段的学习标准）叫做“大成”。唯其这样，才能教化百姓，移风易俗，周围的人能心悦诚服，远方的人也会来归顺他，这就是大学教人的宗旨。
古人的学，只有在阅读理解、专注力、博学、社交能力和辨认是非等方面合格了，才算得上“小成”。到第九年能推论事理、有坚强信念，才能“大成”。由此看来，当今中国注重应试的教育导向甚至还不如前。
此外，《礼记•学记》还提到：
不学操缦，不能安弦；不学博依，不能安诗；不学杂服，不能安礼。不兴其艺，不能乐学。故君子之于学也，藏焉修焉，息焉游焉。夫然，故安其学而亲其师，乐其友而信其道，是以虽离师辅而不反也。
参考译文：课外不学杂乐，课内就不可能把琴弹好；课外不学习音律，课内就不能学好诗文；课外不学好洒扫应对的知识，课内就学不好礼仪。可见，不学习各种杂艺，就不可能乐于对待所学的正课。所以，君子对待学习，课内受业要学好正课；在家休息，要学好各种杂艺。唯其这样，才能安心学习，亲近师长，乐于与群众交朋友，并深信所学之道，尽管离开师长辅导，也不会违背所学的启发。
把看似“不务正业”的业余爱好与学习相结合，才能安心学习。除了学习，还要亲近师长、乐于交友，深信所学之道，才能学好。这篇《学记》，仍值得如今的学习者和教学者研读。
古时到学校学习多为求仕途，但更多的学习则来自家庭和民间。古人之“术”，多为家传。匠人的儿子，经过跟父亲刻苦地学习，数年后也会成长为匠人。因古代信息传播不发达，亲属也多聚居，所以常造成整个村的人，都靠某种技艺谋生，代代相传。
到了现代，除了受到工业制造的冲击外，因中国很多技艺都只传男不传女，新中国后的独生子女政策，也在一定程度上影响了这些传统技艺的流传。逝去的难以挽留，但向前看的年轻人，还是要坚持学习新技术，“不学无术”是谁也不想要的标签。
参考：
1.《象形字典》
2. 《中国哲学书电子化计划》
3. 文言文汉语网
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