那日初次造访西藏大学，专访后教授表示很满意，我答应一周内会给他查阅专访初稿，他也表示会帮助我完善稿件，加入一些其他的民族文化内容，以供参考。
而后，教授诚挚的邀请我一同去品尝藏式的特色美食。奈何我第二天有了自己的规划，我想去布达拉宫看一看，票都已经提前预约好了。藏式特色美食比较高热卡，不知是否耐受？于是还是决定回程时再约见。如果他有空，到那时再去品尝了解。
教授显得有些意外，他没有想到我会如此坦诚的拒绝他的邀请，并说明了理由。只是这一份真诚，让他对我有了更好的印象。
忙完后，我已是饥肠辘辘。说不饿是不可能的，晚餐都还没有吃，我就直奔大学开始工作。当晚忙完，火速回到酒店收拾东西，然后抓紧出门觅食。Athena是个路痴，一个人出门也可以，不过来时的路我得拍照，不然很容易走丢，于是我就拍下站牌继续往前走～🤣
走在拉萨的大街上，只感觉心情很舒畅。第一次感受到人与人之间可以那么亲近，那么信任，又那么美好。忙完已是晚上将近9：00，天色渐晚，我一个人走在大街上，我是很饿，晚间还感觉有些冷，但又不想吃油腻的食物，想来想去决定过个马路去瞧瞧。
忽然就看到了一家蒸汽牛肉面。咦？牛肉面我常吃，回到乌鲁木齐后我就很爱吃，南北方面食的口感不同，南方的小麦真的做不出西北的味道。可这蒸汽拉面和普通的牛肉面有什么区别吗？牛肉面有汤有面，很适合劳碌过后，已经有些疲惫的我。
说起拉萨，它的平均海拔在3650米左右。别称日光城，顾名思义，日照充足，紫外线特别强，它位于西藏自治区东南部，是世界上海拔最高的城市之一。
蒸汽牛肉面我是第一次听说，之前去过其他几个高原地区，也许是没有留心发现，总之我是第一次见到，当然也就是第一次品尝。也许这就是高原地区的特色美食，至少拉萨大街小巷都很常见，也许是因为海拔较高，所以气压不够，面条不易煮熟的原因，才会使用高压锅来制作。
蒸汽牛肉面，口感更劲道，跟普通的牛肉面汤底几乎一样，但是面条的口感却不同，也许是太饿了，也或许是觉得稀奇，总之第一次品尝高压锅制作的蒸汽牛肉面，真的让我觉得很好吃很好吃。
餐前一杯红枣枸杞茶，餐后再来一杯红枣枸杞茶。店家一份蒸汽牛肉面的价格，还包含了一个茶叶蛋，总得来说很贴心，价格也算亲民。
说起拉萨的物价，比起许多内地城市这个物价也许算较高。但对我而言，在祖国的一线城市和乌鲁木齐生活习惯了，就会觉得这个物价很正常。
因为高原地区，特别是西藏地区，拉萨这样的城市，多数蔬果都只能靠从云南、新疆、四川、青海等地运输过来，路途遥远价格高是可以理解。
人生还是重在体验，没有尝试过的美食，没有体验过的人文，都只有亲自融入到一座城市当中，才能深刻的去体会。
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