母亲的红薯

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转眼又到了吃红薯的季节。市场上随处可见裹着一身红衣的薯娃娃，坐在农人的竹筐里咧着嘴朝着来人笑。

我是个薯虫，尽管儿时日日与红薯相伴，餐桌上最喜欢吃的还是红薯而不是金黄的玉米大饼 ，但我身边的很多从穷苦年代走过来的朋友却不是这样，他们一提及红薯，肚子里仿佛有说不尽的怨气，甚至还比比划划信誓旦旦的表示 :这辈子不吃它绝不会思念成疾。而我却与她们不同，大概是它们陪我度过最艰难的岁月吧，因此心中对它们生了无比的依赖和爱恋，几日不食，体内的馋虫四处爬行，弄得浑身上下没有一处舒坦的地方，就连做梦，都梦见自己追在母亲身后在红薯地里奔跑。

知道我爱食红薯，父亲总会在田间地头和母亲一起栽几垄红薯下去。春天集市上刚有了卖红薯芽的，他就急匆匆的将它买回家。傍晚，父亲刨土母亲埋芽，回过头父亲跟在母亲屁股后面再往坑穴里浇水，二人忙的不亦乐乎。很快，田垄里的小薯苗露出欢喜的笑，单等着一场春雨降临，催促着这些小芽们生根发芽，在漫山遍野撒着欢儿快活地奔跑了。

父亲是个闲不住的人，别人家的薯芽落了地好些日子不再管它们，而他总喜欢忙完别的活计儿再去红薯地转转看看。那一垄垄腿脚还未完全舒展的小薯苗，在微风中点着头，吸取天地之灵气，绿油油的叶片成了父亲眼里最美的风景。自此，除草翻蔓样样不能少。他像在照看着自己的孩子一样极有耐心。几场雨水过后，小苗们争先恐后地你追我赶，在广袤的原野里抽蔓引须，不些时日，一大片的碧绿霸占了一方天地，远远看去像披了一条绿绒毯，阳光一晃泛着灼眼的光。

夏季踩着雨点匆匆远去，终于迎来了秋天收获的时节。父亲一大早就推着车子带上竹筐和橛头，急匆匆地下到田里去，他要把埋在薯蔓底下红彤彤的薯娃娃带回家。

中午十分，回到家的父亲，古铜色的脸上露出从未有过的欢愉，尽管他气喘吁吁地扶着推车进门，额头的汗液早已打湿了贴在额前的碎发，可他整个人却像个得了玩具的孩子，就连走路都感觉轻飘飘的。令他欢悦的，是那些坐在竹筐战战兢兢满脸好奇的薯娃娃们。

“到家了”，到了大门口，他放下推车用衣袖擦了擦额角的汗液，不知是对自己说还是对那些小家们做着解释。

被带回家的薯宝宝，被母亲小心翼翼地一个个从竹筐里，送到朝阳的南墙跟儿上，她轻轻地帮它们拍掉身上的泥巴，像鉴宝一样挨个得将它们摆好。排列有序的薯宝宝，像极了幼儿园听老师讲故事的小孩子们。

新采收的红薯面面的，并不会太甜还影响口感，得放在院子里让它们晒晒太阳，被风吹皱巴了小脸儿，掩藏在身体里的糖分才能完全地跑出来，这也是老话常说的糖化。

坐在母亲的灶前等待红薯出锅，于我们小孩子来说是一件最幸福的事情了。吹皱了皮的红薯，看上去并不如刚出土时鲜亮好看，蔫吧吧的像老人的脸，要多丑有多丑。就是这样一个奇丑无比的红薯，经母亲的大手做出来后却是一道神奇的美食，咬一口软糯甘甜，一股子糖汁迅速溢满口腔。稠糊糊的糖汁顺着手臂滚落袖口，如同打翻了蜜罐一般。

红红的薯瓤映红了小孩子的脸颊，甜透了肚腹醉了小孩子的心。这样的红薯让我百吃不厌，每顿饭都能吸溜上几个，惹的盘子中的黄饼子像个失宠的孩子，一顿饭下来绷着一张小脸，好像对家里每一个人，都有蛮大的意见。

母亲的红薯一年年把我养大，直到我人已中年，依旧心心念念着守在南墙跟儿的那些，模样实在不怎么好看的红薯。每年入了秋，我回家的次数渐多，看望二老不假但惦记、眼馋着那一垄红薯也是真。母亲知道我馋着它们，每回回家都会蒸上一小盆，让我吃到过瘾。

而今，父母亲老了再也扛不动锄头。原先栽种红薯的土地，也租赁给了别家耕种，心里念及的红薯再也无法吃到。但父亲不想看到我眼里的失望，秋天，总会想方设法去别处买回几筐模样上乘的红薯回家。母亲也依旧会把它们弄在南墙跟儿晒晒太阳。但红薯虽好吃也甜甜糯糯，甚至比之前的老品种在口感上更提一成，但吃在嘴里总感觉少了点儿什么。

或许我思念的，是屁颠屁颠跟在父亲后面捡红薯的那份欣喜若狂；或许思念的还有坐在母亲的炉灶前面等待红薯熟透；或许也是喜欢，那眼巴巴地看着灶内的柴草燃尽，贪婪地闻着从锅沿子溜出来丝丝甜香的场景；更或许思念的，还有一家人围在木桌旁，笑意盈盈地边吃边聊那份餍足的气氛。

而这些美好的回忆，都随着我的童年消失在时空里了。能留下的，除了眼前模样相近红灿灿的红薯，剩下的只有回忆了。