上汤包 (1).jpg
因为经常晚班
所以经常晚上很饿。
于是乎
工作之后
没办法说走就走去旅行
反而
有了一个说胖就胖的肉身 ……
晚上不想日更
或者想要拖延
不如 发张图片
记录一日。
是一日。
话说地方美食
在我的家乡——宁海
一个浙东小城
家家户户最拿手的就是
汤包吧——
即苏人所谓“馄饨”者也
所不同者
就是馅料
馄饨是肉馅的
汤包是蔬菜陷儿的
长得很像“小耳朵”
蒸、煮、煎、炸 都行。
我十岁那年
从天津卫回到宁海
是二舅
第一次教会了我
包汤包
一折、
二折
三折
就ok啦
没想到
这是我学会的第一样
生活技能
受益至今
那些远离家乡的日子里
我最想念的
就是汤包 ——
不曾想
离开天津卫后的
日子里
我又牵挂起了 煎饼果子 ……
虽然在外省
吃过无数份
煎饼果子
但我要说
只是名字
都是“煎饼” 罢了。
长恨此身非我有
何时忘却营营，
在这个善变的世界里
我们
常把他乡作故乡
但
为什么我们的味蕾
不肯将就呢
因为
胃比人恋旧啊。
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