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快过年了,来个灯笼馒头,照出全家福!

快过年了,来个灯笼馒头,照出全家福!

作者: 新月娟娟从容新生 | 来源:发表于2019-01-10 17:12 被阅读146次
    快过年了,来个灯笼馒头,照出全家福!

    不知不觉就进了腊月的门坎,还有20来天就要过年了。某日走在大街上,不经意间听到一首老歌,“红灯照,照出全家福,红烛摇,摇来好消息,一声声祝福送给你万事如意!”记忆瞬时回到儿子女儿这么大时,不禁感叹,时光真的是飞逝呢。

    先生昨晚酒喝多了些,小时候的调皮劲儿全来了,故意气到我吐血,又嘻皮笑脸的逗我开心。在他看来,被他气到肺都要炸了,三言两语我就会笑,这就是对他的爱。好吧。几十年了,都难逃魔掌,估计这缘分早在三生石上约定好了。看到我为孩子们的小变化小心思费尽心力,笑笑得说:“早点嫁给我就好了吧。早点儿嫁给我,现在孩子都要娶媳妇儿了!“是呀,总觉得执手相看两不厌,有时吵闹到能立刻去买枪,回家时却顺手买回了他爱吃的菜。哈哈。

    “满目山河空念远,不如怜取眼前人。“唯有好好珍惜,过好每一个当下。

    比如给他蒸一锅馒头,为消化不好的他,悄悄加入了膳食纤维粉。

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    省去了和面发面下剂子的过程图。

    两个不同颜色的面团分别擀成牛舌状。

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    其中一条划斜线。最好划深一些,为了方便呈现灯笼的形状,最好是在两条叠起之前,中间抹一点点油,以防止黏连。

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    叠在一起,卷起来,尾部划一刀。

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    围成一个圆,把接口处捏合。

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    尾部划细,成为灯笼须。生胚完成。

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    要赶在孩子们放学之前做好,小灯笼费时间,做了三两个。其他干脆做成了厚厚实实的卷子,孩子们打开一条一条的拽着吃,还可以卷入昨晚的大份啤酒肉,非常不错。

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    其实是之前做小兔馒头时的灵感,灯笼须就是从前的兔耳朵,只不过在面片上划开了几刀而已,小小的变化带来了餐桌上的新意。小灯笼倒个头儿,是不是又有点像菠萝呢?

    先生最爱吃我做的馒头,山东人必不可少的主食,从未想过要因为抓住他的心,而去拴住他的胃,只是享受看到他大口吃饭时的幸福感觉。感谢他的存在,让人到中年的我,依然相信爱情。臭坏蛋先生总批评我:天天情啊,爱呀,是不成熟的表现。可是哪个人不是在红尘里,于情爱之中翻滚呢?有情有爱的生活才是日子。

    因为有情有爱,才会在感冒头疼欲裂,喉咙沙哑的时候,还能想着变着花样儿,让餐桌上不那么单调,无声无息的把膳食纤维粉加入他最爱吃的食物,润物细无声地去滋养我们的爱情。

    唯有我们相爱,深深的相爱,才能稳定一个家,和谐一个上有老下有小的家。所以,人到中年,不仅仅是两情相悦,爱,也是责任,更是付出。

    就用餐桌上的灯笼馒头,照出我们的全家福吧,最平凡朴实的食物里,有我对生活的期许:万事如意!

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