嗯……最近这位姐姐总是告诉我
她想吃好吃的
家里除了饭和水果真的没有什么好吃的
当然,她所谓的好吃的
一定不是饭和水果
好吧,对于一个严重强迫症的妈妈来说
自己做的零食才更能让我放心
而且味道也是不错的。
简单好上手的健康小零食。
准备食材
虾条&鱼条
食材:鲜虾 三文鱼 白米饭
月龄:12+
辅料:柠檬 水
工具:料理机 烤箱 裱花袋(食品袋)水杯
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图文细节
1 柠檬切片;
2 将鲜虾去头去皮去虾线,洗干净待用;
3 三文鱼、鲜虾切块,用柠檬腌制一会去腥;
4 准备两个水杯,把裱花袋(保鲜袋)套入杯子中;
5 料理杯中放入鲜虾,大米,倒入适量水;
6水的量自己调节,根据你做的量放水,搅拌成细腻的泥状,打泥的过程中,如果太干就再加点水;
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7 三文鱼的步骤跟鲜虾一样;
8 搅好的泥泥放入保鲜袋中;
9 烤盘铺上烘培纸,把食品袋一角剪个小口,把虾泥挤成手指长度在烘培纸上。
10 烤箱预热170度,上下火烤30分钟;
11 要时不时关注一下表面状态。
收获了两盘萌萌哒虾条&鱼条,现烤现吃很香脆。
小 贴 士
❤虾条&鱼条都没有放盐,建议给大月龄宝宝做鱼条时可以稍微加点盐,味道会更好吃。
❤建议一次不要做太多,毕竟新鲜的食材没有干燥剂、防腐剂、膨化剂这些添加剂会大大缩短保存时间。
❤放密封罐中,建议密封保存三天内吃完,避免暴露在空气中受潮变质。
❤每家烤箱的内部温度都不一样,虾条大小也不同,所以烤的时候注意观察,自行调节时间。
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