仙仙家货货做的养生鸡，也是一众朋友追捧的药膳。
首先货货对鸡的品质十分讲究，一定要选鸡龄三年以上，深山农户家养的老母鸡。
仙仙家美食之《枣杞养生鸡》
二，生宰，褪毛，清洗五脏，养生鸡既可炖全鸡，也可以剁块炖，货货一般选剁了再炖，煮得更烂。
仙仙家美食之《枣杞养生鸡》
三，切入姜片上锅炖，放入料酒，加适量水，旺火烧开，再煮十五分钟，转小火炖三，四个小时，加入优选好的构杞，红枣，黄芪，再慢火炖半小时。
仙仙家美食之《枣杞养生鸡》
四，经过四个小时炖煮的养生鸡，香气四溢，汤汁醇厚，让人垂涎欲滴。
仙仙家美食之《枣杞养生鸡》
舀上一碗浓浓的鸡汤，喝上一口，唇边沾满鸡的浮油，用舌头轻轻的舔去，那滋味……
仙仙家美食之《枣杞养生鸡》
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本文标题：仙仙家美食之《枣杞养生鸡》
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网友评论
我都不敢一口气看完你的美食文章了，怕自己想到你家蹭饭。😋😋😋