在上一篇的南瓜米饭球食谱中，有麻麻留言
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米粉不太建议，但南瓜当然可以换成其他食材，比如芋头、土豆、山药等，今天就给大家带来了一款食材可以随意搭配的美味食谱——宝宝版豆腐盒子~
猪肉属于红肉，是宝宝补铁的不错食材；豆腐嫩滑，富含钙，受到很多麻麻青睐；再百搭其他食材，美味的豆腐盒子就完成咯~
下面就让咱的萌煮达人@哈喽小发发来给大家详细讲一讲这个超级简单的辅食是如何做成的吧~
宝宝版豆腐盒子
推荐月龄：10月+
食材表
豆腐 / 适量
蛋清 / 1/2个
南瓜 / 适量
猪肉 / 25g
蟹味菇 / 8根
葱末 / 适量
淀粉 / 10g左右
详细步骤看这里
1、准备食材。豆腐、蟹味菇沸水焯一分钟
2、豆腐切小块，用小铁勺将中间部分的豆腐挖出来，成盒子状
非常啰嗦：这里的豆腐推荐用老豆腐哈~
3、处理食材，南瓜先切细丝再剁碎，肉、蟹味菇、葱段剁碎
非常啰嗦：如果小月龄的宝宝想尝试的话，食材要切的再碎一点哈~
4、将猪肉、蟹味菇、南瓜、葱、蛋清混合，搅拌均匀
5、少量分次添加淀粉，到肉馅粘稠、有一定粘合力的状态就可以
6、将肉馅填入到豆腐盒子里面，锅内烧开水后，上锅大火蒸15分钟左右，肉的颜色变白熟透即可
7、蒸熟的豆腐盒子，放不烫了给宝宝食用
8、小月龄宝宝，可以切片食用，侧面颜值也很高
小贴士tips
1、食材可以随意替换哈，猪肉换成牛肉、虾肉，南瓜用胡萝卜、土豆等~
2、推荐做完一次吃完，吃不完建议冷冻保存哈~
蒸出来的补钙补铁的豆腐盒子，不仅可以当作手指食物，应对不爱吃蔬菜的宝宝也是不错的选择~最后，有啥问题都可以在评论区留言告诉我哈~
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