日常食记之拌面

作者: 甘麻桂杏 | 来源:发表于2018-04-12 18:27 被阅读33次
        这次的鸡蛋面特别好吃!圆圆的一根、在面家族也显得十分阔爱

    〈步骤与方法〉

    主要材料:鸡蛋面,包菜,猪肉,香菇,黄萝卜条

    辅助材料:酱油,青椒or红椒

    1、香菇,猪肉切碎,炒至快熟时加酱油、水煮熟。(汤汁可以留多一点儿哟)

    2、黄萝卜条切碎,放锅里炒去些水分备用。辣椒碎放一点点盐炒熟后,放入萝卜碎小火同炒。(油可以稍微多一些)

    3、包菜撕or切小块(给人的感觉是撕的比切的更好吃),焯水捞起备用。

    4、煮面条,煮的过程可以适当加些冷水,加一点点盐。

    5、面条放碗里,把菜铺上,搅拌均匀。

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