文/墨棠子
第183章：钱程做的冒菜
“叔叔这可使不得，钱钱可是我兄弟的媳妇儿，咱们都是一家人，你们先聊，我先将菜拿进去。”杨涛面带微笑，扬了扬手上的菜。
“好了好了，赶紧先尝冒菜，这才是大事。”钱小钱又拿起筷子开吃，这次她吸取教训了，专门拿了个小碗将菜先放碗里凉了一会儿才吃。
欧阳文华无奈的摇摇头，他一直想不明白她为何如此喜欢吃冒菜，见到它就挪不动腿。
钱小钱吃了两口，感觉有点不对，“爸你咋不吃呀？赶紧尝尝，慧姐做的冒菜味道很不错的。”
钱程看女儿吃得那么香，也拿筷子尝了一口，只见他的眉头皱了一下，随后用筷子搅拌了一下，再尝了一口。
“叔叔，不知道这菜合不合你的胃口？”刘慧刚才有注意到他皱眉的动作，心里多少有些紧张。
“味道很好，如果辣椒油再注意一下火候就更好了。”
钱程不想打击她，要说她这冒菜的味道，按自己的要求只能算普通，没有特色。可他发现，即便如此，来她店里吃的人也不少。而且大部分是年轻人，也不缺一些中老年人。
“丫头，要是不介意的话，我能不能借用一下你家的厨房。”
刘慧若有所思，脸上带着笑容，“呵呵，叔叔，厨房你随便用。”
待钱程离开，她的目光在钱小钱和欧阳文华身上打转。“钱钱，你是饿死鬼投胎吗？光顾着吃，你能顾及一下其他人的感受吗？”
她真不明白冒菜到底有什么魅力能让钱小钱如此痴迷。自己做的冒菜啥水平自己心里清楚，也吃过很多次，可像这妮子这样可以将它顿顿当饭吃的还真不多，而且这妮子不仅吃，还吃得特别香，那种感觉就像在吃什么人间美味一般。
“慧姐，你这是吃了炸药吗？大过年的，你才饿死鬼投胎呢，我这么猴急，说明你做的冒菜好吃，我可是在给你做宣传，哪有你这样对待客人的。”
钱小钱刚将一根宽粉吃进肚，嘴角沾了一丝油渍，她还没来得及擦，就已经有人为她拭去了油渍。
“慢点吃，没人跟你抢。”欧阳文华一脸宠溺的看着她。
杨涛从厨房出来正好瞧见这一幕。
“哎哟哎哟，你们俩这波狗粮撒得可真是让人脸红。”他挨着刘慧坐着，顺手就将右手搭在对方的肩膀上。
这一举动，被对面的钱小钱欧阳文华收尽眼底，两人对视一眼。
“涛哥，你是不是应该给我们好好介绍一下呀。”钱小钱挑挑眉，在两人身上扫了一眼。
之前，也不知是哪个说八字还没一撇，这才过去多久啊，不仅画了一撇，连一捺都画上了。要真如某人说的一撇都没有，慧姐怎么可能让他将猪蹄放在自己的肩膀上。
刘慧小脸绯红，抬手将肩膀上的大掌拍下，他怎么也不分分场合，店里这么多人。
“呵呵，是该好好给你们介绍一下。”杨涛笑道，将刘慧的小手反握在自己手里，手里握了又握，感受着她的柔软。
“慧慧，小钱咱们都认识了，至于她身边的这个家伙我给你介绍一下，他是我从小玩到大的好兄弟欧阳文华，也是小钱的男朋友。华仔，她是我女朋友刘慧。”
“嗯，涛哥，你今年没回家过年吗？”欧阳文华随意的问了一句，没想到会在这里与好兄弟相遇。
“嗯，我给我妈说了今年要陪媳妇儿。”杨涛嘴上这么说，目光却一直放在刘慧身上。
几人聊了十多分钟。钱程端着一碗冒菜从厨房出来，将其放在桌上。
“尝尝这个，看看与之前的有啥不同？”
后上桌的冒菜正冒着热气，冒菜上面撒了一些香菜和葱花。
“你们看着它就能把肚子看饱吗？动筷子呀，尝尝我爸做的，我们今天来可是带着目的来的，涛哥刘慧你们俩赶紧尝尝，尝完给提点意见。”
钱小钱拿起筷子在新上的冒菜碗里搅拌了一下，然后毫不客气的夹了一片藕片尝了一口，之后又尝了一片海带。
她闭着眼睛一副享受陶醉的样子。“嗯～好吃，太好吃了！两种完全不同的味道。”
“爸赶紧坐下尝尝你自己做的冒菜。”
见钱小钱这么说，刘慧也有些忍不住了。“叔叔快坐，我们也来尝一下叔叔做的冒菜是什么味道。”
其实，她一开始就想尝了，可碍于面子未动筷，钱小钱爸爸做的这碗冒菜比自己做的冒菜光看色泽就甩自己好几条街，一看就能勾起人的食欲，想必味道更是没得说。
“好好，你们先吃吃看，要是有啥不足的我再改。”钱程坐回原位，他并不急着吃，而是看着女儿吃。
“哇！好吃！这辣椒好香！”刘慧尝完只觉得味蕾炸开了，从未吃过这么香的辣椒。
还好现在是早上，没人来吃冒菜，要是中午，被客人看到肯定会闹笑话。
杨涛也拿起筷子吃起来，这不吃不知道，一吃就收不到嘴了。
“叔叔，你是厨师吧？不然不可能做出这么好吃的菜来。”
“呵呵，我就是个厨师。”
“难怪！慧慧你就不要跟叔叔比了，他是专业的，你是业余的，叔叔做得好吃是应该的，不然对不起厨师两个字。”杨涛拍了拍刘慧的肩膀，接着继续道，“叔叔，你的手艺这么好，你可以开一家餐馆，为啥要来学冒菜呢，而且你做的冒菜已经很好了。”
“是我让我爸做冒菜的，G市目前没有冒菜，我就想开一家冒菜馆，而且这个比开餐馆轻松些。”钱小钱道。
开冒菜馆可是她经过深思熟虑才决定的，G市不仅没有冒菜，就连串串香也很少，要是在串串香与冒菜之间选择，她肯定毫不犹豫的会选择冒菜。
“我选择冒菜有两个原因：一是冒菜的成本低，虽然需要的菜品多，但是每一种菜品需求量不大，不用囤菜，像莲白菜一天一两棵就足够了，海带一天泡两张就够了；二是冒菜所需空间小，十几个平米就可以，甚至可以更小，以前大学门口卖的冒菜，人家直接一个三轮车就搞定。”
“哟，看不出小钱的嗅觉这么厉害啊，这么快就嗅到了商机，还分析得这么透彻。你想做G市第一个吃螃蟹的人，因为第一个吃螃蟹的吃肉，跟风的就只能喝汤了。加上叔叔的手艺，我相信你们要是开个冒菜馆生意一定会很火爆。”杨涛调侃道。
自从和刘慧在一起，他就经常到冒菜馆帮忙，没事也上菜市场买菜买调料，自然对冒菜所需的东西有所了解。所以，对于钱小钱的话很赞同，冒菜确实如她所言，成本低，需求面积不大。
钱程不发表看法，而是很认真的听几个年轻人讲。
“钱钱，要不这样，明天一早让叔叔跟着我一起去菜市场体验一回。”刘慧想了一会儿，觉得钱程大老远的来D市学冒菜，虽然自己的厨艺比不上他，但是开了几年冒菜馆，还是有一些心得体会的，倒是可以给他提点一下。
“好！那就麻烦慧姐了。爸，明天我们一起跟慧姐去菜市场再学习一下。”
“你这妮子说什么呢，啥麻烦不麻烦的，你要真觉得麻烦，等冒菜馆开张了请我们去G市好好吃一顿不就成了。”
“呵呵，这是必须的！”
随后，刘慧眼珠子一转，拉着钱程去了厨房，自己要向他学学如何制作香辣椒。
钱程在D市呆了三天就回G市了，临走时钱小钱给他取了5万块钱，这些钱就是给他开冒菜馆的钱，同时也为冒菜馆取好了名字，叫浩子冒菜馆。
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