晚餐做了溜腰花,大家感觉挺好吃,自己在家做干净无异味。
好吃的溜腰花【原创】买回腰子从中间切开,左边图买来上边有层膜撕掉,右图撕好的。
好吃的溜腰花【原创】劈开后有白色叫骚筋要去掉,不然有异味,右图剔好的,用个带尖的刀好能。
好吃的溜腰花【原创】向右斜切别切段,然后再反方向切花刀
好吃的溜腰花【原创】 好吃的溜腰花【原创】做开水煮一会姜片,放点料酒,放入腰子滚一下马上捞出控去血水
好吃的溜腰花【原创】 好吃的溜腰花【原创】黄瓜切菱形片,腌制一下杀水,投去盐。
葱姜蒜爆炒出香味放入腰子,有红色全变白成熟后,放入芡汁(淀粉,料酒,酱油一点,蚝油,蒜片,醋,白糖)出锅前放入黄瓜片。
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