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夏季来啦,让我们做几款盒子蛋糕吧(含教程)

夏季来啦,让我们做几款盒子蛋糕吧(含教程)

作者: 蔡一一啦 | 来源:发表于2017-05-15 16:28 被阅读310次
夏季来啦,让我们做几款盒子蛋糕吧(含教程)

真的很久没有更啦,最近貌似有点忙还有点懒,哈哈,早就拍好的图片,不想编辑,最近终于抽空更新啦。

最近重新爱上吃甜品 ,之前做太多甜品,以至于都不大爱闻黄油味道和奶油了 最近学校一群青春年少的小盆友日日下午茶都会吃盒子蛋糕,什么咸奶油、 芒果千层、雪媚娘、榴莲盒子,她们买了都会分给我吃 港真 顶着30岁的新陈代谢和这些17八岁青春少艾的小姑娘,日日吃甜品是多么可怕的事情, 不过TVB有句话是不是做人开心就好。

鉴于她们爱吃甜品,我就想自己亲手做几个给她们尝一下吧,我做了三个品种,芒果盒子、木糠杯、咸奶油盒子。

首先分享的是芒果盒子和木糠杯,先准备材料啦,切好的芒果,四寸戚风蛋糕、糖粉、奶油、饼干。想知道戚风蛋糕蛋糕如何做,直接去我之前更新的《如何亲手做一个生日蛋糕》看。

2、先把戚风胚子分两层。

3、奶油加糖粉打至七八分发,我一般100克奶油放7克糖粉。

4、按照一层蛋糕一层奶油一层果肉这样的放置,一个盒子蛋糕就做完啦。

夏季来啦,让我们做几款盒子蛋糕吧(含教程)

5、下面做木糠杯,木糠杯其实超级 简单呢,先把饼干用擀面杖压碎。

6、一层饼干屑、一层奶油这样放置,最上面铺一层饼干屑就行啦。

下面分享的是咸奶油盒子,稍微复杂一点点,但是按照步骤做也不难,先分享配方。

安佳有盐黄油100克

韩国砂糖15克

1.5克

淡奶油250克

1、黄油放软+糖,打至顺滑

2、分2-3次加入淡奶油、盐,打发

3、按照蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-百利可可薄片放置

三种盒子就做完啦,在炎热的夏天,做几款盒子蛋糕,放入冰箱,留作下午茶真的是非常不错的选择啦。

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网友评论

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    蔡一一啦: @陆陆_31ac 烤箱和许多模具,工具啥的
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