立夏时节，气温升高，感觉头昏脑胀，胸闷气短，浑身难受！
自己煎煮猪肝瘦肉荷包蛋桂圆甜品，养胃，补气血。喜欢的朋友们跟我一起来做吧！
原料：猪肝适量 猪瘦肉适量 鸡蛋1个 桂圆干10颗 茶籽油适量 红糖适量 生姜适量 清水适量
制作流程：
1.生姜洗净，切成小片。
2.猪肝洗净，切成长方片。
3.猪瘦肉洗净，切成小方片。
4.桂圆干去壳，洗净。
5.平底锅中放入茶籽油，小火烧热，打入鸡蛋。
6.煎至一面定型，翻煎另一面，煎至两面上色成熟，滤去油汁，盛盘。
7.油锅里放入姜片，中火炸出汁水。
8.放入猪肝片、猪瘦肉片、少许清水，翻炒上色。
9.加入桂圆干、红糖、少许清水，中火熬煮约3分钟。
10.放入荷包蛋，继续熬煮约3分钟。
11.关闭电源，起锅，盛盘。
温热品尝，香甜可口，回味无穷！
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本文标题：猪肝瘦肉荷包蛋桂圆甜品
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