«1»
左手拿着刚刚洗干净的鲜草莓，右手拿着一个细细的长棍，露出笑脸，一边开玩笑的说道："大家看清楚了，只示范一次哦！"下面的学员都瞪大了眼珠，后面的有的甚至站了起来。
瞅准了草莓不带叶的一端的中心，用右手的长棍，使了点劲，把长棍插了进去，把草莓一头的绿叶顶了出去，掉落在桌上。然后，快速的一个一个这样做着，不到2分钟，大概面前一斤的草莓都去掉了头上的绿叶帽。
于是，我一边说着，走了下来：“大家试试，试完了，尝尝这家的草莓好吃不！如果大家喜欢，可以随意去这边购买！”我指了指，房间靠左手的一个桌子，桌子面前站着一个青涩面庞的少年，这是水果店老板的小儿子，叫赵小志，我们都管他叫小志，是过来帮忙的。小志看了我，又看了看大家，笑了笑，没说话。
记得当时第一次和他老爸（水果店老板）来我这里的时候，也是我第一堂水果课，当时，小志还有些羞涩，说话有点紧张，完全不像他老爸说的，顽皮，不爱学习，贪玩，虽然已经上初二了。
«2»
听他老爸说，听了我几次课，在学校的一次作文课上，孩子的作文被当作范文在课堂上诵读了，老师还特意叫少年过去，询问他，作文里描述的小技巧都会吗？在哪里学的？显然，少年体内的洪荒之力被激发出来，对写作有点发热的感觉。于是有点爱上写作了，最近的一篇作文还登上了校刊，最后还央求他老爸，让他每周都过来听我的课。（其实我这不是写作课，还是孩子的悟性好罢了！开窍了！）
时间久了，每次下课，都还帮我打扫卫生，真是一个又懂事又免费的劳动力（哈哈），课上完了，还问东问西的！一点都不像前几次，羞答答的说话，果然熟了，就露出少年“顽皮”的样子来。
«3»
我把刚才的草莓移到了一边，把刚才用温水泡好的紫色葡萄，放在了课桌的正中间，说道：“我想很多人都知道剥葡萄皮很简单，但是挺费事的，其实把葡萄放在开水或者温水的盛器里，放上一两分钟，拿出来，皮特别好剥，当然你也可以不用剥皮，直接放进水果便当盒子里。
但是大家一般做水果便当，都是送给特别重要的人，所以也就不怕麻烦，自然要做到最好，这个方法，我就不细讲了，大家都明白，不过大家可以尝尝这个户太八号的品种，味道还不错。
这时，一个小伙站了起来，亮哥：“你说，我这个打算等女朋友过生日的时候送的，应该选什么水果作为水果便当的主题了。我女朋友喜欢吃荔枝、榴莲，可是有些味道比较串，该怎么做了？”
你的问题比较特殊，等我今天的课讲完了，在说这个。提问题的小伙叫李少明，说是为了给女朋友过一个不一样的生日，蛋糕啊、玫瑰花啊，年年都送，没有新意，所以打算做一个爱心便当，最近听我要开这个课，也毫不犹豫报了名。
还打算瞒着女朋友做这个事，想到时候给个惊喜，真是个“用心良苦，爱意拳拳”的小伙啊！
所以，现在每堂课都非常认真听，少明总是对我说，亮哥你的课，比我上大学那个时候，都要专心听，下课了，也不走，总想多了解下。
周内的时候，还不断给我发微信，请教这个，请教那个，还说，等女朋友生日过完了，也带过来玩玩。
«4»
我接着教剥皮的水果：柚子和石榴。
过了半小时，基本上水果便当的大部分材料都准备好了，就开始搭配了，搭配的要诀就是：“没有要诀，怎么漂亮，怎么来”，我义正言辞的说道。
学员们就齐刷刷的摆弄着面前的水果材料，好不热闹。
过了一会儿，我回到前面说道：“搭配完，不要忘了，加几滴红酒，一来调色，二来润味。或者，如果用了石榴的话，可以不用加红酒，把石榴汁儿萃取出来，加进水果便当就可以了！可以用石榴汁儿在水果便当上，画画儿，大家自行选择，自由想象！”
我一边说着，一边用一个金属棒一样的棍子，镶在红酒瓶口，只听见嗡嗡的机器响声，下面的学员好奇的凑近了看，只见红酒塞，慢慢被那个金属棒提起来，看到学员惊讶的表情，和发出啧啧的赞叹声，我大声说了句：“红酒神器哦，红酒启瓶器！”
«5»
时间来到了21点钟，“今天的课就到这里！大家可以回家了，路上都小心点，开车都慢点”，我叮咛着。
小志一边收拾东西、打扫卫生，一边叫着我：“亮叔叔，我这些水果就不拿走了，给您留下！我说：“上次的都没吃完了，还是别留下吧，免得你老爸说你！”
“亮叔叔，你不用担心，我老爸还得感谢你了，我以前周末都是出去玩了，老爸不让我跟班上的那几个同学一块玩，怕我学坏，一到周末，就安排我守在水果店给他看店，时间长了，好没意思，我就偷偷跑出去玩，他找不到我了，就不让我看店了。我老爸还说，希望我白天也在你这里，把作业也带着，白天写作业，晚上给你帮忙。”小志忙解释道。
哈哈，我笑着说：“你爸对你费心啊！要不然怎么不让你家里那个妹妹看店了？”。
“她啊，家里的人都宠着她，年纪又比较小，肯定不会让她看店的！家里的人总是让我什么事都得让着妹妹！上次还嚷着让老爸带过来了！”
我就说，她来了，我可管不了她，万一在课堂上，捣乱，把亮叔叔的事搞砸了，我爸一听着，就一直没让来。
«6»
原来是这样啊，我一边跟着小志说话，一边瞅着还没走的少明，走到他身后，看着她做的水果便当，用的是草莓做心形状，外面用切成小块的柚子堆放着，里面用石榴颗粒填满，柚子外的空隙用少许柠檬和奇异果搭配塞满了。
少明感觉到我在身后，就说：“亮哥，你看看怎么样，我用这些水果，做出来两种模样。”
我想了想，说：“如果把石榴换成红酒就更好了，一来你是打算送给女朋友过生日的，肯定是在餐厅之类的饭局上！
吃着菜肴，尝着你的水果便当，相比菜的味道，水果的味道会更浓的，还有，你选择水果的时候，最好不要选，还需要品尝的人，在多一道工序的，比如磕皮，吐籽之类的，这样表达你的心意也是满满的。
你刚才提的榴莲啊，味道比较浓的，你可以单独做一个简易的便当出来！里面的形状和摆设全用榴莲就行了。”
不知不觉，夜色也深了，我关上门，跟着小志和少明出了小区大楼，消失在热闹的街道上。
注解：
一、如果能结合《用这个技能业余时间赚了3W》，效果更佳。
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