虎爪豆

作者: 刘杏红 | 来源:发表于2024-12-14 20:00 被阅读0次

原创首发,文责自负。

虎爪豆

  我家孔先生晚上去散步,看见路边一位老阿姨在卖虎爪豆,便顺手买了一大包回来。美其名曰说我喜欢吃,其实我知道,是虎爪豆让他想起了家公。 

    每到春暖花开的季节时,家公就会在屋后的龙眼树旁边撒上几颗虎爪豆种子,然后到鸡窝里取一簸箕鸡粪和着塘泥覆盖在种子上面,等一阵春雨过后,虎爪豆就会自然发芽、开花、结果。中间根本不用去管理就能有收获,实打实的懒人种菜。

  写到这里我觉得应该介绍一下虎爪豆。

  虎爪豆属于豆荚类,非常粗壮,远胜一般的长豆角、四季豆等豆类,豆荚上覆盖着一层绒毛,通常成串生长,外形酷似老虎的爪子,因此得名虎爪豆。到了收获季节的时候,一串串虎爪豆就像长条形风铃,挂在龙眼树干上。一阵风吹来,随风晃动,仿佛在说:“看我们多丰硕啊!快来摘啊!”

    这个时候,家公就会搬一把梯子靠在龙眼树的主干上爬上去摘虎爪豆。六、七十岁的人,平时走路还踉踉跄跄的,孔先生一听他要上树摘虎爪豆心里便紧张得很,知道劝告无用后便赶紧打电话给邻居叔叔帮忙照看,不久邻居叔叔就发来一段视频只见:家公快速爬上梯子,摘起虎爪豆来却一点都不含糊,提篮、摘豆、抡竹篙敲打距离比较远的虎爪豆,都能一气呵成,灵活得就像一只猴子。剩几条饱满的在藤上做种子,其余的采摘下来,先送左邻右舍一些,留一部分多次拎回家去。

  虎爪豆是有毒性的,所以必须经过煮过后再用清水浸泡几天,等毒去掉以后才能食用。说到这里不由得让我想起有关它的一首客家山歌的后两句来。阿妹好比虎爪豆,害到阿哥晕痴痴。曾经我不是很懂山歌的意思,虽然我爱吃虎爪豆但也没有经历过中毒,故而我猜想之所以山歌会这样写,虎爪豆中毒的样子应该就跟男女恋爱的情形有点相似。

  虎爪豆具有温中益气的功效,能够调理机体气脉,对于气血亏损的症状有调理作用,可以改善面色苍白、四肢乏力等症状。虎爪豆中含有β-咔啉,这种成分对血管有舒张作用,可以有效降低血压,有益于心脑血管健康;虎爪豆还能够补充免疫细胞所需的营养物质,增强人体的抗病能力,降低感染疾病的可能性;而在食用价值上虎爪豆又是一种营养丰富的食材。

  自从家公了解到虎爪豆的好处以后,便每年都种,收获完后更是稀罕,先用心地水煮去毒,然后晒干后再快递给远在深圳的我们。电话里孔先生夸赞一下他,更是得意,说虎爪豆就是宝。收成好的时候一株虎爪豆苗就能收获上百斤的虎爪豆,如果保管得好还可以当一年的干菜,以备不时之需。

    家公去年去世了,家里再没有人种虎爪豆了。如今再次看见它,孔先生睹物思人那是必然的。虎爪豆买回来了,因为火候没有掌握好,煮得太烂了,最后不得不丢弃掉。我知道孔先生心里难受。我还知道他难受的不单单是虎爪豆浪费了,更重要的是从此再也没有爸爸给他快递东西了。

相关文章

  • 忍者神龟·虎爪司令

    『基础级·虎爪司令』 ——TMNT·2019.2.19

  • 这是……马虎爪?

    路边突然出现了卖多肉的。 第一次经过,买了一棵。 过了几天,忍不住又买了一棵。 买回来又疑惑,这不是同一个品种吧?...

  • 挖马虎爪

    以前写过一次马虎爪的文章。小的时候在老家西山上常见,后来因山体破坏,马虎爪也绝迹了。 昨天听姑姑家妹妹说她回老家的...

  • 温柔虎爪(2)

    第三关由五虎将之首的阮世宁先生镇守,阮先生年约四旬,在中学教书,此君相貌斯文,颇有风度,平时在家看棋书摆棋拆局...

  • 温柔虎爪(1)

    中国象棋,三十二子,元帅运筹帷幄,决胜千里之外;老将弓矛在手,扫荡沙场边关。楚河汉界,风起云涌,炮声隆隆,战车...

  • 虎爪鞋文案

    朋友们,你还在为选不到一双合适的鞋子而感到苦恼吗? 颜值高的磨脚,舒适度高的丑哭,平底鞋显矮,高跟鞋难驾驭。 那么...

  • 小说—《万界主宰1》第三章

    第三章 新技能?偷学? 陈冥虽然心中这样想,但是可不敢有丝毫犹豫。“烈虎爪”双手变为火焰虎爪,连续拍出数爪...

  • 蚂蚁(1)

    一只老虎用力踩踏,虎爪将地面踩出一个深坑。 当老虎把爪子从深坑里拔出来的时候,深坑里众多的蚂蚁四散奔逃。 被虎爪踩...

  • 湖南永州市双牌高山野生茶及高山虎爪姜出口农产品宣传片

    湖南永州市双牌高山野生茶及高山虎爪姜出口农产品宣传片

  • 从马虎爪子到多肉

    我见到多肉这种绿植的时候,心里就想,哇塞,马虎爪子也能卖钱!上前一打听价格还不便宜,不带花盆的小小一株最少都要五块...

网友评论

    本文标题:虎爪豆

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/zntcejtx.html