今天美食推荐简单几招, 健康晚餐

红烧茄子

今天美食推荐简单几招, 健康晚餐

材料：茄子、大蒜、老烟、白糖、水。

练习：1。首先，切茄子滚刀；

2，然后将茄子放入锅中，加入2-3茶匙盐，10分钟后将茄子放入水中。

3，将蒜片放入碗中，然后加入老酱油和糖，每勺，然后加水，一碗水可以使用。

4，锅不需要太多油，通常可以煮的量，然后把蛤蜊茄子放入锅中，使茄子可以变成金黄色；

5，在烹调前把原料倒进锅里。

锅后6, 10分钟。

葱香胡萝卜炒蛋

今天美食推荐简单几招, 健康晚餐

材料：胡萝卜0.5颗；香葱2根；鸡蛋2个；盐1/2小匙；

做法

1.将胡萝卜削皮，切成细丝，香葱切成段备用。鸡蛋打入碗内，用筷子搅打成蛋液，加入盐1/4小匙，继续搅拌至盐溶化。

2.炒锅烧热，加入油1大匙烧至8成热，倒入打散的蛋液，用筷子划散，直至鸡蛋定型成小块状,盛出备用。

3.炒锅烧热，放入胡萝卜丝及盐，用小火翻炒至胡萝卜丝变软。最后加入炒好的鸡蛋碎及香葱段，用小火炒至香葱段变软即可出锅了。

西红柿炒鸡蛋

1、准备食材

2、将鸡蛋入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用

3、锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出

4、锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香

5、将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀

6、 最后放入炒好的鸡蛋，炒匀即可盛出

番茄龙利鱼

今天美食推荐简单几招, 健康晚餐

材料：龙利鱼一片、番茄2个、番茄酱2勺、小葱适量、橄榄油适量、盐一小勺、玉米淀粉2勺、现磨黑胡椒2勺、糖一小撮、姜丝适量；

做法

1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟；

2.番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦；去皮的番茄切成小块备用；

3.腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用；锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒；

4.番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒；加入小半碗水；水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右；

5.小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦；