跟著台妹PK逛吃逛吃系列文章，休息了近2周，2016年的第一篇，要跟各位说说一位在上海开了一间完美餐厅的老板娘，之所以要说说她，绝对是因为她开的这家餐厅太棒了，而不是她老公长的帅！绝。对。不。是！（下面那个是她老公）
说真的，当这家餐厅【摩赞MORE THAN ONE】刚出现在网路媒体上的时候，我是无感的，不过就是帅哥主厨的噱头嘛！而且餐厅位置在闵行区金汇路上，对于我这个住在上海徐汇区静安区交界的人来说，好远阿！虽然有地铁到，但是懒人如我，搭个出租车来这吃顿饭，光是车费单程就要近30，麻烦！但是被闺密狠拖过来尝过第一次之后，从此深深爱上！
Bigger than bigger的环境
请注意！此处既是Bigger也是逼格，众所周知，上海魔都的房价高的惊人，除了涨还是涨，（能不能房价也来个融断机制，涨太多了就直接禁涨！）所以只要是开在市中心里的餐厅，个个都是螺蛳壳里做道场，但是这间餐厅很任性，咱就不开在市中心，金汇路多好，空间大，1000平方米！超豪迈大空间，大到都能来一场撕名牌大战了有木有。
空间大的好处就是，桌与桌之间距离宽敞，用餐的独立性私密性都相当好，和闺密情人说悄悄话一点也不担心隔壁桌侧耳倾听，家庭聚会公司聚餐也有独立包间，店内更是随处可见独树一格的装饰和艺术品。
帅的没sei的主厨
老板兼主厨Jackson，可是传说中的“外滩最帅华裔主厨”，人长的帅还会烧菜，烧的还不是普通的好吃；长的帅会烧菜就算了，还是电视节目的常客；长的帅会烧菜还上电视就算了，重点还是个超级好男人，明明在外滩知名酒店餐厅里作的有声有色，偏偏就跑到闵行区开了这样一间气派到不行的大餐厅，让老婆当老板娘，姑娘们都嫉妒坏了有木有。
超高性价比的顶级西餐
都说西餐是又贵又吃不饱的奢侈玩意儿，偏偏这家餐厅就要打破这个迷思！午市套餐118元一人，一道前菜、一道汤、一道主菜，还外加一套甜品拼盘，开玩笑的吧？该不会是拿TB料理包呼呦吧？来，我们来看看人家的菜色！
法式生牛肉塔塔
高档西餐厅才有的菜色，主厨的得意拿手好菜，外滩西餐厅一份卖128，在这只是118套餐里的一道前菜！新嫩的生牛肉塔塔与牛油果粒融合，搭配有机蔬菜与香脆法棍，豪迈啊呜一大口，多层次的口感在味蕾间并发无限激情。
芝麻菜色拉
说好的芝麻菜色拉，结果里面还有肉！而且还是M5的澳洲和牛肉，芝麻菜特有的风味与丰富的芝士、烤牛肉、烤蔬菜多重混和，光吃色拉都要饱了，这样真的好吗？这么名不符实的色拉，我只想说，干的好！
木瓜色拉
能把泰国菜的木瓜色拉创意变化成高大上的西餐，也是没sei了，清爽的木瓜与牛油果混和，口味小清新中带点辛辣，就像《少女时代》一样，喔！我说的是韩国的少女时代，不是那个小幸运的我的少女时代。
笔管小鱿鱼
老板，你又骗我了！这哪里是小鱿鱼？你不要因为你盘子大鱿鱼显的小就说小鱿鱼，明明一口塞很吃力，而且别人家西餐厅菜名都取的又长又啰唆，恨不得把所有食材通通写上去才显的高大上，你就这么五个字，你对的起这道前菜里的松子、面包粒、罗勒叶、黑橄榄，还有各种小海鲜吗？
海鲜汤
别人家的西餐套餐配汤，两口喝完，摩赞的汤，光是吃料就吃饱了，汤怎么办？别浪费阿，虾壳小火慢炖五小时的汤底，一滴都不能落下，舔盘太羞耻，没事，咱有蒜香法棍可以优优雅雅沾著吃，所谓吃干抹净，盘子都不用洗了有木有。
黑松露菌菇汤
118元的午市套餐配汤有菌菇汤很正常，菌菇汤上头还飘著黑松露，逆天了这是，才刚上桌就被黑松露的醉人香气迷的七晕八转，奶油与菌菇巧妙融合，细密的口感白嫩的颜值，就跟九王一样，羞～（欸...好像混入了什么画风不大对？）
煎红线鱼
红线鱼，糟糕了这鱼我明明记得小时候陪妈妈上菜场时看到过，怎么印象里就没吃过呢？不过甚少吃鱼的我也算是品尝了一下这鱼的美味，软嫩的鱼肉搭配香槟醋汁，酸甜鲜美的不得了，有种吃完绝对不会胖的清爽Feel。
法式佩鲁格龙利鱼
虽说是午市套餐，但是这餐点的烹饪可一点也不含糊，这道龙利鱼料理，使用法国佩鲁格当地传统烹饪手法，加上大手笔的黑松露，让鲜嫩多汁的龙利鱼华丽变身为拥有丰富多层次风味的法式珍馐，入口即化的美味，舍不得吃完怎么办？
诺曼底鸡胸
为什么叫法式诺曼底鸡胸？这是个谜，改天我要好好问问老板娘，不过先不管这逼格蹭蹭高的菜名，能把鸡胸肉料理做的这么软嫩也是一绝，法国卡门贝尔芝士与蟹味菇让平凡的鸡胸肉瞬间提高不止一个档次，闭上眼睛细细品味一秒穿越到法国。
油封鸭腿
传说中上海电视台星尚人气美食主持人力赞的美食，店里面的王牌人气餐品竟然都包含在午市套餐里，多种香料烹制，皮脆肉嫩一口咬下香气四溢，如果说有什么比太子被风吹起的衣摆下白花花大腿更吸引我的，那就是这道油封鸭腿啦！（欸...好像又有什么频道不对的混进来了？）
一次吃四种的甜品拼盘
曾经我以为，午市套餐的甜品就是一块蛋糕，或是一颗布丁，或是一球冰淇淋，最多一杯慕斯，我真的从来没有想到，有一天这四样东西会一起出现，不要这样阿老板，中午吃那么丰盛是罪恶阿，有前菜有汤有主菜，已经饱的不要不要的，你这饭后甜品一人份一来来四种，重点是还超级好吃，哪怕再撑再饱，闪著幸福的泪光也要把这一整盘吃光光的阿！
写到这，默默地字数又要爆2000了，那应该要赶紧作个结尾了，这次姐大大方方地安利，推荐了这么一家餐厅，有这帅的主厨，这么气派豪华的环境，这么高的性价比，这么美味的餐点，被说是软文也甘愿了。
【摩赞MORE THAN ONE】
地址：上海市闵行区金汇路519号(红松路)
电话：021-52232880
午市套餐：118元/人（四道餐点）
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【摩赞MORE THAN ONE】
地址：上海市闵行区金汇路519号(红松路)
电话：021-52232880
午市套餐：118元/人（四道餐点）
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