祭祖
在我们老家,过年之前,家家户户在备年货时,另外还要买一捆火纸放在家里备用。
火纸是用竹子造的,多年前,我的邻居家就做过火纸,工序特别复杂。这种纸,就是专门用来烧给那些故去的先祖们的,就相当于给他们送钱一样。
每年三十一大早,家里的壮劳力便用斧头,把一根根不能有的干木头,劈成手臂般粗的柴火。劈柴,用我们家乡话就是说伐柴,伐柴与发财谐音,所以大家选择在年三十伐柴,就是想讨过好彩头。
柴禾劈好后,主妇们便开从房梁上取下上好的腊肉,开始烧火煮腊肉了。
在煮肉之前,需将腊肉切成菜刀般大小一块,先用火钳夹着放在灶膛里先烧一下,再用热水洗几遍,洗净后的猪肉皮便是金黄色的。
煮熟后的腊肉,捞起来放在盆子里,看得人垂涎三尺,总是迫不急待的用手撕一小块放嘴里解馋。
人们吃罢午饭,便陆续去自家的祖坟前祭祖。
祭祖是不能空着手去的。一般都会拿酒、鞭炮、还有煮好的猪头肉和带有猪尾巴的腊肉,那些腊肉都用一个碗装在一起,寓意着有头有尾。
到了祖坟前,倒上酒,摆上腊肉,点烧鞭炮和火纸,再虔诚地给自己逝去的先祖作上几个揖,拜上几拜,恭请先祖们来享受好酒美食。并希望他们在天堂能够安好,也祈望他们在天之灵能保佑子孙们平安幸福。
以前小的时候总天真的认为,去坟前烧纸祭拜是一种封建思想,而今,人到中年我才明白,这其实是活着的人对逝去亲人的一种怀念,那些在火光中燃烧的火纸,便是对先祖们最深地思念和祝福。
(未完待续,欢迎大家留言说说你家乡都有哪些年俗。)
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