老舍说:男人三天不吃肉，嘴里会淡出个鸟儿来，三个月不吃肉的话，估计嘴巴里会淡出个恐龙野兽来。
美味
男人大抵都是爱吃肉的吧。而我们家则恰恰相反，除了我是肉食动物外，其他的人都是素食主义者。
记得以前上学的时候，有一位教我们中医的女老师，当时大概有三四十岁的样子。可能是因为中医没有什么好讲的吧，她每次给我们上课的时候，讲着讲着就会偏离了主题，不管讲到什么她都能和美食联系起来，南北美食，好像什么她都能聊一聊，在美食中穿插故事，一点一滴，娓娓道来。
她讲的这些东西并不枯燥，反而让人听的津津有味，甚至忘了睡觉，忘了逃课。因此，每次听她讲课的人都很多，而且原本枯燥的课程全变成了一场味觉大战，而因美食而行成的一个个故事则散发着温馨的幸福味道。
至今我还深深地记得在讲到中医上的“肥甘厚腻”之时，她讲了一个与此相关的关于猪蹄的美食，当然还有与美食相关的故事。
她讲到在她刚生过孩子不久，由于奶水不足，为了给她下奶，她的先生跑去屠宰场买回来很多的猪蹄，冻在冰箱里。每天用小火炖上几只，要炖很长很长的时间，炖到汤汁都变成乳白色，骨肉完全分离了才关火。
而她每次喝着那散发着诱人香味的浓厚汤水，内心里都会充满感动，感动这世间的美味，感动于老公的细心体恤，喝着汤都觉得浑身充满了幸福感。
真的，她的幸福都好像要从声音里溢出来一样，听着她的话，连我们这些没有结婚的黄毛丫头都内心充满了无限的向往，向往着她所言说的美食，向往着美好的爱情生活。
她说她爱美食，每次休假的时候，都会自己做一些美食，品味美食，感悟人生。她说她一点都不想死，活到她那个岁数的时候，觉得人生是正正好的年龄，工作一帆风顺，生活中爱人体贴，孩子可爱，一切都刚刚好。
然而，她说的这些，当时单身的我们都体会不到。那个时候的我们最是孤单无助的时候，青涩迷茫，对未来充满了不确定性，一切都是未知数，对美食和幸福根本没有一点概念。
直到后来，我也逐渐要到了她所说的那个刚刚好的年纪，才渐渐体会到一盘美食所弥漫的幸福。
生活于我们而言，还是很忙碌紧张的，有时忙碌的来不及细细体味生活。
偶尔空闲的时候，我们也会出去吃饭，找一个味道不错的小饭馆，一家人平平静静的吃上一顿饭。
每次点菜的时候，宋先生总是让我来点。倒不是说我点菜的水平有多高，而是宋先生说，他们对吃的没有要求，什么都行，而我就不一样了，因为我爱吃肉，如果点了我喜欢吃的东西，我吃起来幸福感就会高一些，而对他们又没有影响，何乐而不为呢？
我也不是十分的确定他这么说是不是在谦让我，只是觉得他这样做了，我当然也不可能全点自己的菜，最终不管点了哪样菜，好像吃起来真的是幸福感满满的样子。
也许这就是美食的魅力，或者说是生活的魔力。
一道美食好像不单单是一道食物那么简单了，它溶入了岁月的增长，阅历的增多，融合了生活的琐碎，家人的关心，味道逐渐变得丰富起来。
偶尔，自己做了一道美味，全家人围坐一起，愉快地分享着，静静地品味着美食所弥漫的幸福，感觉人生正正好，最美的事情不过如此了。
齐帆齐网络课第五期
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