变美变漂亮是我的终极目标。加油！
作为一名即将减肥的吃货，我只好说一说休息日怎样抵制住食物的诱惑，吃的健康，吃的幸福啦。
休息日的早上：
皮蛋瘦肉粥
早上喝粥，可以保养肠胃，皮蛋瘦肉粥对于要减肥的妹子来说可以是好处多多。
略有咸味儿的皮蛋瘦肉粥可以满足因为减肥节食而带来的食欲，同时瘦肉和皮蛋可以作为大餐满足想吃肉的愿望。当然啦，因为是休息日，必然会有做家务或者出门和朋友聚会的活动，有了这半天的活动即使是丰富一点的早餐也不用担心会长胖啦。
中午：
西葫芦丝煎饼
中餐，对于许多人来说都算是一天中最重要的一餐，所以中午很容易就会吃的过于油腻或者过于丰盛，特别是有些爱自己在家做美食的妹子，一不小心就要过量哦。
所以中午我们应该来一点清淡的实物。那么素煎饼就是好的选择啦。西葫芦与鸡蛋和面粉，既满足了维生素的要求，也增加了饱腹感，而且还清单不油腻哦。
晚餐：
一个苹果
休息日前两餐已经很丰富了，晚餐就要适当的克制一点，要不然怎么减肥呢。
好了唠叨了这么多，现在就附上休息日大餐的做法吧！
皮蛋瘦肉粥：
材料：
米100克 皮蛋2个 瘦肉80克 清水1000克 盐 一勺 生粉10克 生抽 一勺 鸡精 少许 白胡椒粉 少许 小葱 适量
做法：
1粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。
2将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。
3皮蛋剥壳切成小丁、瘦肉切成末加丁点儿盐、生粉和生抽拌匀。
4转大火，将皮蛋、肉末下入沸腾的白粥中，加盐，搅拌至肉色断生时，关火，加入少量鸡精和白胡椒粉调味即可。
西葫芦煎饼：
材料:
西葫芦1根、中筋面粉150克、盐1小匙、花椒粉1/4小匙、鸡精1/4小匙、葱花适量、油适量
做法：
1、将西葫芦洗净后切去两边的根部，用擦丝机擦成丝，加入盐、花椒粉、鸡精和葱花拌匀，花椒粉、鸡精和葱花尽量少放，甚至不放，以免影响西葫芦的味道，也可以加入一个鸡蛋，这样饼的颜色会更好。
2、将面粉加入，搅拌成糊状备用，需要注意一定不要加水，上一步加入盐后，跟西葫芦丝搅拌一会便会出现细胞失水，这些水已经足够，加入的面粉多少便可以依此作为参考，逐量添加直到搅拌成为糊状。
3、平底不沾锅放少许油，将面糊倒入锅中摊成薄饼，两边煎至金黄色即可，适当时间间隔旋转饼以及翻转饼，防止变糊。
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