写给烤箱的一封信

作者: 清溪有画 | 来源:发表于2017-06-11 22:37 被阅读557次

亲爱的烤箱:

你好!

说起来,和你的相遇要特别感谢一个人,就是群里那个坚持天天做早饭拍花样美图的拈花四品,在她的引领下,一冲动就为我们家又置办了一件固定资产回来。

今天是我们相互拥有一个月的日子,所以我这个零基础画画的选手,特意画下了你可爱美丽的样子,这也是我第一次画出了立体感,以示纪念!

纪念你用恰如其分的温度和不折不扣的时间,呈现给我一次又一次的惊喜。

清溪的画

这么美的样子,谁能耐得住啊!刚买回来就几进几出超市,大包小包采购烤箱所需物品和食材。当天晚上就迫不及待做了这款新手入门级的蔓越莓饼干。

第一次做就获得极大的成功,朋友们也是盛赞有加。和超市里卖的蔓越莓饼干最大的不同就是经过烘焙以后,高品质的黄油和面粉结合成食物特有的香味,这种香味不是添加剂所能调合出来的。

原料:低筋面粉115克,蔓越莓干35克,鸡蛋液15ml,黄油75克、糖粉60克,160度中火,20分钟。

超有英伦范的饼干

随着第一次成功,第二次尝试了奥尔良烤翅。做法也是简单的不能再简单了,只要有料,啥都不算事。只需要三步:洗净、放入腌料腌制一夜在冰箱里、180度30分钟烤制即可,中间15分钟时鸡翅两面刷一层蜂蜜。成品的味道简直是直逼肯德基倒闭啊!

原料:鸡翅中、奥尔良腌料(超市有卖)、蜂蜜

写给烤箱的一封信

我们的厨房从此摆脱了油烟的烦恼。晚饭只需要一个烤箱就能搞定饭菜了,也许它可以成为单身或者留学做饭的好帮手。

超市买来一个馒头,切成薄片,刷一层蛋液或者一层黄油,撒上各种喜爱的调料,我独爱烧烤味,所以孜然必不可少。烤出的成品酥脆浓香,模样俊俏,所以忍住口水把它出炉的样子画下来,是对食物最好的感谢。

原料:馒头、盐、黄油或蛋液、孜然、五香粉、小葱花。

写给烤箱的一封信

晚饭的配菜,是一只肥茄子和若干块水豆腐。只要用刀把茄子一分两半。

写给烤箱的一封信

再撒入以下美丽的原料,就能品尝到大师级的茄子料理了。

此外,像烤豆腐、烤蛋黄小饼干甚至稍复杂些的披萨饼,均一一尝试。除了披萨的方子出了些问题以失败告终以外,烤箱食品已经深得人心,并且节省了大量的时间和厨房大量的油烟清洗工作。

清新可爱豆腐风

                              外表丑陋内心喷香的蛋奶饼

                                         虽败犹荣的比萨饼

祝夏安!希望能够越来越爱你!

                                                                                                            一个爱画画的厨娘

                                                                                                                     2017.6.10

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