电饭煲食记［1］【番茄鸡蛋火腿汤】
今天要吃什么呢？
今天要吃什么呢？(⊙﹏⊙)
对于我这种对吃和睡无比钟情的人，每天最开心的也是最头疼的就是想着：→_→今晚还可以睡几个小时啊？午休可以睡1个小时么？→_→早餐要吃什么？中餐吃啥呀？晚上要不多吃点啊？balabala……被众人嫌弃中。。。
今天呢，其实是补发昨天的饭菜，嗯，我要养成这个习惯，每天记录我动手做过的饭菜，即使只是碗汤面。\^O^/
今天有点儿懒，不想煮好饭再弄出来后洗锅做菜，那就做一顿焖菜饭吧！
3朵新鲜香菇，半个青椒，半个西红柿，一瓣大蒜，各自洗净后切丁，放入大点儿的碗里，先加一点儿盐，加点儿酱油，加点儿鸡精，拌匀，再加入调好的胡椒酱（比较爱吃辣^ω^），再次拌匀，放着备用。
好像凉拌菜欸*^_^*
接下来，淘米，放适量水，刚好可以把米饭煮熟就可以了，如果要焖的菜是多汁型（比如今天的番茄），放的水要比平时少一点儿。
加了适量水的米(^_^)
然后把放好调料的菜倒入锅中，用饭勺铺平，不可以把菜和米搅匀哦，这样米可能会不熟的。（球球亲测-_-||）
还要等半个小时呢T_T
好嘞，等到电饭煲由“煮饭”跳到“保温”后，打开盖子（小心被蒸汽烫到哦），用饭勺把饭菜拌匀（也可以不拌匀）后，盖上盖子，把电饭煲按到“煮饭”，如果按不了就不管它，让它再焖两分钟就可以吃饭了。
等到肚子都打鼓了→_→
好啦，煮好咯，我要开动了！
我开动啦(^з^)
我没有真正的大厨做菜时的专业水平，也没有贤惠的妈妈做菜时的各种技巧，可是我有别样的幸福心情呀。早起的周末，去菜市场溜一圈，挑想吃的菜，和他们讨价还价，还顺带聊聊天气和近况，就好像我不曾一个人过。
我处在这闹市街头，在陌生的人潮涌动，却不曾孤独。
世界很美好
网友评论