写给女儿的一封信（四十六）姜母茶酱

写给女儿的一封信（四十六）姜母茶酱

亲爱的璇：

昨天晚上接到你的电话，说肚子痛了一整天了。我和爸爸赶紧给你送去暖宝宝贴肚子，先缓解一下。过一夜再看看情况，谁知你今天一大早给我打电话，声音沙哑，说自己肚子痛的一夜没有睡觉。听得我的心都揪起来了，也不管还没起床的爸爸和弟弟了，快速的收拾一下，然后给班主任老师打电话说明情况请假，就往你的学校奔去了。

接你回来后直接去医院检查治疗，一番折腾，已经将近中午，外婆来电话让我们去吃饭，好吧！午饭后你整个人都放松下来，从11点一直睡到4点多才醒来，看起来状态好很多了。在你睡觉的时候，我就琢磨着给你做姜母茶酱，带去学校喝，可以缓解痛经。

写给女儿的一封信（四十六）姜母茶酱

姜母茶酱所需食材：红糖500克，带皮老姜250克，去核红枣125克，无核桂圆干50克，枸杞25克。

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步骤1:  把老姜红枣枸杞桂圆用流动水冲洗干净后沥干备用。

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步骤2:  把红枣放主锅里，时间20秒，速度5，将果肉与核分离，倒入盘中，把红枣核挑出来。

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步骤3:  把所有食材倒入锅中，时间20秒，速度10打磨混合。再以时间30分钟，温度120度，速度2煮熟，蒸发掉水汽。

写给女儿的一封信（四十六）姜母茶酱

步骤4:  出锅，冷却后再装瓶放冰箱冷藏。

写给女儿的一封信（四十六）姜母茶酱

姜母茶酱，泡水喝，煮茶喝都不错，可以随时享用。

中医教授向女性病人推荐这个方子百试百灵，是中医治疗防治风寒感冒，补血养颜，预防流感，暖宫治痛经，去除胃寒，首选好材料也是妇科的良药。每天喝上一小碗，坚持一个月下来就可见效，这个季节在也不怕冷了可以疏通经脉、调畅气血、改善血液循环，使全身温暖。

实践证明，饮用生姜红糖红枣水一年多，手脚冰凉，体虚的都有不同程度的改善或消失，免疫力增强，脸色变得红润有光泽。

生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。喝生姜红糖水治感冒；生姜有“呕家圣药”之称；民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”及“十月生姜小人参”之说。

红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

大枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳之功效，补血效果更好。

1.预防风寒感冒

风寒感冒从中医来说是风寒外袭，而生姜是热的，主辛散，可以驱散外邪，如果受了风寒，喝一碗热姜茶，令患者微微出汗，则表邪随汗而出，病也会随之而解。

2.预防流感

中医认为“正气存内，邪不可干”，指在疾病发生过程中，人体自身抗病能力至关重要。预防猪流感喝姜糖水、熏醋简便有效。

3.暖宫、活血，治痛经

由于饮食、生活习惯的原因，很多女性朋友都会有宫寒。姜茶可以暖宫，让经血通畅，改善痛经，这个效果是非常好的。很多回头客都说，姜茶改善痛经的效果的确很好。（平常就要多喝，不要等痛的时候才喝）

4.暖胃、去胃寒

胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯，多喝生姜水，可以调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃。当然，出现胃痛需警惕胃的器质病变，最好去医院做胃镜检查。

5. 驱寒除湿，养生

从古到今，医书上以及保健书上都极力推荐生姜的保健功效。很多人都用生姜来养生。主要是因为寒气和湿气是引起引起身体众多慢病的最主要原因。而生姜驱寒除温的功效是非常好的，况且又没有任何副作用。

6.可以减轻晕车、晕船的现象

户外运动、出门旅行必备。姜茶可以驱寒除湿，很多户外运动需要备姜茶才行。生姜还可以治疗晕车船、恶心。专家建议乘车船之前喝一杯姜茶。

7.帮助去除多余的肉

很多人会问，姜茶里含有红糖，喝多了会不会长胖。其实我要告诉大家，姜茶不会长胖，是帮助去除多余的肉的。首先，红糖是帮助排毒的好东西，吃了不会长胖。然后是姜的作用，会帮助你排除体内的寒气，帮助你保持体温。体温够了，才不会长肉。

8.大枣能补脾胃生津液，用于脾胃虚弱，食少腹泻，心悸等症。 生姜红枣茶最适合女性朋友们冬天饮用，改善手脚发冷的状况，同时还可以暖胃散寒、美容养颜、养血补气。

这姜母茶酱真不错，我们一起喝起来，每天早上都来一杯，把所有的疾病都防范于未然。亲爱的女儿，希望你今天睡个安稳觉，明天起来就能生龙活虎。

爱你的妈妈

2018年1月16日晚上于卧室