图文|子悦
昨天早餐吃了秋葵蛋饼,觉得这个真的很适合煎来做早餐,我自己也做过很多次。写一下做法吧!
首先我们需准备材料:鸡蛋2个,秋葵2根,盐适量,油适量
![](https://img.haomeiwen.com/i4255564/0459951e5db43734.jpg)
鸡蛋去壳打散,加入少许盐。秋葵切片,大火热奶锅后关小火,放少量油,加入蛋液。
![](https://img.haomeiwen.com/i4255564/19390237a267007a.jpg)
蛋液稍微凝固后,一片片加入秋葵。
![](https://img.haomeiwen.com/i4255564/b6fc61530df21519.jpg)
蛋饼底部焦黄后,翻过另一面煎约一分钟。
![](https://img.haomeiwen.com/i4255564/7b46daa5566d2194.jpg)
秋葵蛋饼就可出锅了~中间切开,分四块
![](https://img.haomeiwen.com/i4255564/9fbf0fcbdd6241c2.jpg)
来个特写。
![](https://img.haomeiwen.com/i4255564/68bf35b892f3bb5e.jpg)
这是鸡蛋的另一种吃法,简单有营养。特别喜欢煎来做早餐,配上一碗粥,解腻的同时还能补充蛋白质,喜欢的朋友不妨一试。
图文|子悦
昨天早餐吃了秋葵蛋饼,觉得这个真的很适合煎来做早餐,我自己也做过很多次。写一下做法吧!
首先我们需准备材料:鸡蛋2个,秋葵2根,盐适量,油适量
鸡蛋去壳打散,加入少许盐。秋葵切片,大火热奶锅后关小火,放少量油,加入蛋液。
蛋液稍微凝固后,一片片加入秋葵。
蛋饼底部焦黄后,翻过另一面煎约一分钟。
秋葵蛋饼就可出锅了~中间切开,分四块
来个特写。
这是鸡蛋的另一种吃法,简单有营养。特别喜欢煎来做早餐,配上一碗粥,解腻的同时还能补充蛋白质,喜欢的朋友不妨一试。
本文标题:食记.秋葵蛋饼(七十九)
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