吃，我所欲也；玩，亦我所欲也；二者若可得兼，此生无憾也
每当看到一个东西时，作为吃货的我们，脑海里浮现的是啥呢？
这是什么东西？可以吃吗？要怎么吃？要怎么做才好吃？哈哈，没错吧，你敢说你不是这样想的？如果不是，我直播吃三斤麻辣小龙虾。眼都不带眨一下的，特此立flag。
在说到怎么吃之前，有一项技能还得说说。那就是厨艺啦！通俗点说，就是你做的饭菜，别人吃了是直点头还是猛摇脑袋，当然，光直点头还不行，还要加上赞不绝口狼吞虎咽才能得以凸显出来。
那么问题来了，我是怎么获得这项技能的呢？这个就说来话长了。那还得从我读小学的时候说起。那时候我也就七八岁的样子吧，爸妈都去田里劳作了。没人做饭吃，于是幼小的我就担起了这个大任。
我妈先是教我煮饭，煮饭加水时有一个要领，就是用手掌水平压在淘好的米上，然后加水到手掌处的那个关节就行（这个秘密我一般不告诉别人哦）。以至于后来煮饭次数多了，都有经验了，直接加水，大致瞄一眼就OK，煮出来的饭基本没让我收到过批评。
煮饭说完了，接下来说到炒菜。我记得我第一次炒的菜是一个干菜炒肉，还不错。后来还炒锅辣椒萝卜炒肉，这个菜简直是开胃菜啊。不吃饭光吃这个我都能吃一大碗。这个菜一般是先炒猪肉，然后再放辣椒萝卜进去炒几分钟就好，我炒猪肉的时候刚好被我奶奶看到了。说，你这个猪肉炒太狠了，都炒老了，油也出来很多，会不好吃的。炒完一尝，果然，味道是差了那么一点，关键是吃它还嫌嘴累。
我爸以前炒的菜是没我的好吃的，但是，从2016年开始就慢慢变化了。他炒的菜越来越好吃了，但是有几个问题，就是他喜欢放超多的油，还有其他一些调料，吃是好吃，但不怎么健康。当然，直到现在，这几个毛病已经被我扳过来了。
中间一些不甚重要的事，这里就略过不表。重点说说我出来工作后的事情。刚开始是在一个日企上班，那时候都是包吃包住的。每个月的工资，基本花不出去几个钱，所以我是没有煮饭的需求的。后面找女朋友了，且跟我不在同一个区上班，所以一到周末，我基本都会过去她那边做好饭再给她送公司去。
也就是在那一段时间，我做饭的水平那是突飞猛进。那时候一般每顿会有二到三个菜，有时候还会加上一包榨菜或者是一份凉菜。吃的真是好，而且还不怎么贵，毕竟是自己做的，比在外面吃划算多了。
一般情况下，我们每个月都要吃一二次大餐，具体来说是二次。我发工资时吃一次，然后她发工资时再吃一次。以前我们都是去诸如：二郎田鸡、麻辣香锅、大排档、有时去大学城的gogo新天地、还会去体育西路或者岗顶的美食城去吃大餐。
但是从17年开始，这种情况很少出现了，基本都是我们自己做，但是我做的情况还是稍微多一点的啦。你的拿手好菜就是啤酒鸭啦，我基本没有一次是做的比你的好吃的。
今天也不例外，因为我15号发工资了，到我请吃大餐了。但是今天有点意外的情况发生。因为搬办公室后，路程更远了。再加上今天挤公交也没挤上，所以我就来不及去买菜了。得你去买，今天是做濑尿虾和清蒸鱼加一个青菜。青菜是我昨天就买好了的，鱼和虾就是你去买了，鱼是买的活的福寿鱼，这个不错。
但是虾的话，是死的。那个老板可能看你是第一次买虾，竟然说只有死的濑尿虾，这个虾一出海就死了。我去，做好吃的时候才想起来，那我们之前去吃的自助餐里面的活蹦乱跳的濑尿虾是怎么回事？难道还会起死回生啊？果然碰到奸商了。
福寿鱼是直接用蒸锅蒸的，买的时候就叫老板杀好了。然后洗干净，放点料酒和盐腌一会，再放一些葱，生姜。放蒸锅里蒸十五分钟，再起锅将盆里蒸出来的水倒掉，再放蒸鱼酱油蒸五分钟。，最后起锅，撒上葱花，锅里放油烧热，淋到葱花上，再放入蒸锅焖五分钟，OK，大功告成。
蒸鱼中
鱼已蒸好起锅，卖相一般般，但味道确实不错
接下来是濑尿虾了，将虾泡几遍水，清晰干净，再弄掉肚子下面的毛抓。放点料酒和生粉腌制十分钟。准备好姜葱蒜、青椒红椒还有二颗芹菜。锅里放多些油，将虾放入炸至酥脆，然后将虾起锅，再放些油。将准备的料放入油锅炒直半熟，载将虾倒入翻炒，炒三分钟左右即可放入椒盐，之后再翻炒二分钟即可起锅，至此，美味的椒盐濑尿虾就做成啦。
同样的，卖相一般般，但味道也还不错，这可是我第一次做濑尿虾
最后，来个大合照。我们的胃，可真是有好福气，基本就没亏待过它。怎样？各位看官是不是口水流了一地啊？哈哈.......
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