营养师告诉你:病了喝点粥

作者: 大齐小向 | 来源:发表于2019-05-05 23:04 被阅读4次

图文/向丽烨

很多人可能知道生病了,喝点粥。

可是,为什么生病了喝点粥呢?

有人可能也知道,大概是因为粥好消化。

那么,粥为什么好消化呢?

是的,因为粥通常都比较软烂,关键是粥的汤水多,有利于消化吸收,也减轻了肠胃的负担。

我们的身体在生病的时候比较脆弱,肠道的免疫细胞都集中在身体有炎症的地方消炎,清理带着物。所以生病期间,我们不仅仅是免疫能力下降,消化能力也是会有下降。尤其是在吃了西药以后,我们的味觉神经会受到不同程度的干扰,导致食欲下降。这就是为什么人在生病的时候,会没胃口。这时候不妨来碗粥,然后搭配一些开胃的小菜,完美!

再就是,我们在生病的时候,需要足够的能量来满足身体的基本需要和自我恢复。所以,粥、汤面、疙瘩汤、米糊等都特别适合呢。

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