秋季是一个特别的季节,气温骤降容易引发感冒,而气候也渐渐干燥,对皮肤以及身体的水分平衡有较大影响,因此需要增强抵抗力,并且适当补气滋阴,才有助于健康度过秋季。
粥能和胃补脾,润养肺燥。在众多食品中,粥是最适合在初秋调节胃口,增进食欲的食品。一方面,粥含水分较高,能在干燥的季节补充身体需要的水分,而且粥的营养易于消化,对健康有益。因此在饮食上可推行“早喝一碗粥,晚备一碗汤”。
喝粥的7大好处
1、容易消化。非常适合肠胃不适的人食用。
2、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又能为虚弱的病人补充体力。
3、防止便秘。粥除了能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。
4、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。
5、防止喉咙干涩。温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。
6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。
7、延年益寿。五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。
秋季养生,最是这一碗好粥不能少!下面给大家推荐几款粥!
红豆薏米粥
粥简单易做却又变化丰富,在果腹之余还能满足我们味觉和营养的多重需求。红豆薏米粥有利水消肿、清热祛湿、润肠通便功效,适合女性及办公室久坐人士。需要注意的是,有薏米,孕妇禁用哦。
紫薯黑米粥
秋寒易伤肺,与其大动干戈的想着怎么滋补养生,不如选择最容易上手的粥品吧。这样一碗粥,制作简单,营养全面,健脾养胃,又能养血安神,是秋季非常养生的。
紫薯黑米粥一般人群均可食用,尤其适合食欲不佳的儿童。这款粥营养均衡、健脾养胃益气、滋养补虚、养血安神,是秋季养生之佳品。
绿豆百合粥
八宝粥
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