想吃不胖,其实很简单

作者: Cass_Lin | 来源:发表于2017-01-17 20:03 被阅读581次

    吃不胖,有诀窍吗?

    可能有些人会告诉你,是基因。

    讲真,我也曾经这么以为。

    但是在美帝以每天一个Brownie作甜点(对,正餐还没有算!)的速度,吃胖了20斤以后。

    我的心情是这样的

    当然,也可能我基因不够好……

    那么!

    对吃货来说,到底世界上有没有吃不胖这回事!

    已经稳定保持标准体重超过5年的博主表示:

    只要养成健康的饮食习惯,吃不胖并不是梦想!

    啥叫健康饮食?

    首先,无论是减肥还是健身,我都不支持节食!

    对吃货来说,吃不饱实在太痛苦!

    天天吃鸡胸肉的健身食谱,我也没有爱!

    那谁说了,吃货的幸福在于食材参差多态,对不对!

    怎么吃看这里①↓

    补充说明一下这张图:

    1. 以上是每人每天各种食材的推荐用量,按照这个饮食结构吃营养比较均衡。

    越靠近上端的越应该少摄入,越靠近下端的越应该多摄入;

    说白了,就是各种东西都吃一些,但是千万不要超量。

    2. 如果嫌用量数字看着眼晕,可以这么记:

    油和盐的量可以用油勺和盐勺来控制用量;

    蔬菜约等于一大把;

    水果约等于一个;

    蛋类:1个;

    豆类和坚果:一小把;

    鱼虾肉类:半个手掌

    主食:每餐100~150克;

    强烈推荐粗粮和细粮搭配做杂粮米饭,用全麦面粉代替白面!

    3. 一天之中,早餐的热量最高!午餐次之,晚餐的热量最少。

    这里要特别强调,不要轻视油盐酱醋糖料酒!等调料对体重的影响!

    所以,任何不讲油盐糖用量的“健康食谱”都是耍流氓!

    自己做的时候,一定要注意用量!

    爱吃甜食、无肉不欢、口重,怎么养成健康的饮食习惯?

    这点,我太有发言权了!

    我每次长胖,都是因为

    馋!

    但是,每次减肥,我调整饮食习惯的时候,并没经历太多的痛苦。

    因为养成健康的饮食习惯是个长期过程。你的饮食习惯短期变化越剧烈,反弹就越厉害!

    你越苛求自己,就越容易反弹回来,暴饮暴食!

    那么,怎样逐渐改变习惯?

    以下是博主能够在大家面前保持吃不胖的吃货的秘笈!

    1.主食

    减肥期:

    以周为单位,慢慢减少主食饭量至原来的一半。

    举个例子,正常的饭量是两碗米饭,那么第一周,你可以先试试每顿吃1碗半米饭。习惯之后再慢慢减到1碗。

    一个原则就是要逐渐减少,千万不要求快!

    保持体重期:

    博主强烈不推荐任何超低碳水的饮食法!有很多健康方面的负面影响。

    减肥期,可以适当减少主食的饭量,但是保持体重期,没必要刻意不吃主食或者吃特别少的主食。按照推荐用量吃就好了。

    强烈建议尝试在主食中多加低热量,但是饱腹感很高的粗粮和根茎类主食,比如藜麦、糙米、燕麦(不是速溶燕麦片哦!)、红米、黑米、南瓜、红薯等。

    菠菜君平时将买来的大米和杂粮糙米等放到一起,做饭的时候方便多啦!

    而且,真的真的,吃不胖!尤其不长肚子!

    2. 爱吃重口味的菜品怎么办?

    原则和上面一样,也是逐渐减少!

    假如你每天吃的东西都很油腻,不妨试试每周给自己一天时间吃清淡点儿的菜。下一周,将“清淡日”增加到2天,以此类推。

    慢慢地,你会发现,好像没有那么想吃特别油的菜了耶!

    3. 零食

    可乐啊、甜点啊!薯片啊这些!

    我曾经也很爱。

    现在,偶尔也吃一次!

    所以,同前面一样,你也可以逐渐降低吃零食的频率。从每天一次到每周一次,从每周一次到2周一次,然后到每月一次...

    然后,有一天你会发现,其实没有那么想吃这些零食了。

    但是:

    4. 犯馋的时候怎么办?

    建议:

    想吃就吃!

    养成健康饮食习惯最重要的一点是,把这种习惯融入到你的生活中,让你不费力也能坚持。

    刻意压抑自己只能造成强烈的反弹。

    所以就像我之前说的,只要不是每天都吃、只要不是每次都吃了停不下来、偶尔过过瘾,没什么问题!

    毕竟生活中,没有好身材很痛苦,不能吃美味也痛苦!

    而痛苦的事情,都是坚持不下来的!

    坚持不下来的事情都是然并卵,有木有。

    今天,就到这儿啦

    #吃不胖#是一个很大的坑!

    欢迎和我分享,怎样吃,吃,吃,吃,吃不胖!

    End

    参考文献:

    ① 引自《顾中一说:我们到底应该怎么吃?》,科学技术文献出版社,2015年,北京。

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