还记得儿时的歌谣：
“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，炖年肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上闹一宿；大年初一扭一扭！
眼看着年一天天来了，今早学校安排给学生发放素质报告单，召开全干会。出门前我把面发好，准备回来蒸年馍，这比歌谣中安排的早了好几天。
回到家的时候，面还没有完全发好。趁此机会，我开始剁肉馅，加葱姜，放调料，顺方向搅拌，搁置一边备用。今年偷了懒，豆沙馅是超市买来的，开袋挤出放碗里备用。
面发好了，案板上撒上少许小苏打，把面揉光后静置一会儿，拿来篦子，擦油。把面搓条、切剂子、擀皮、包包子，整齐地放在案板上，让久违的阳光晒一晒。为什么要晒呢？嘻嘻，一会让效果告诉你答案！
烧水开蒸，大概二十五分钟，好期待自己的作品！揭盖，漂亮！
香！
再来一个！
我还要吃！
一屉肉包子让父子四人吃了一半，其余的放在案板上晾着。
收拾篦子，这次我包豆沙包。豆沙包和肉包子的区分就看有没有褶子。
第三屉的时候全部是馒头，雪白雪白的！
面不少，锅太小。蒸包子的同时，我又拿来电饼铛。烧饼、油饼、锅盔……花样不少，总结的时候，老大说加上外婆送来的菜包子，全了！
好了，挑几个心疼的上个镜吧！感觉不错，就点个赞吧。
蒸年馍
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