在许多论坛里都看到过“什么东西吃了不会胖?”诸如此类的问题,一路看下来基本都是“西北风”、“奶嘴”,甚至“蛔虫”得充满调侃的评论。真的有东西吃了不会发胖吗?真的有东西好吃又不会发胖吗?
其实还得看你对于“发胖”的定义。对于节食、绝食减肥的人们来说,吃啥都是发胖的,而对于有运动习惯,想健康减肥的人们来说,零食/加餐里一定的热量摄入,会让他们的努力得到更好的成功。
因此,今天我所介绍的,绝对不是所谓的无热量食物,而是只要不超量都不会发胖的健康美味零食。
1.花样燕麦片!
燕麦这种饱腹感强营养丰富又通肠的神物一直都是减肥法宝。增肌减脂的朋友们,除了把燕麦当做主食,还能把它作为零食喔!
燕麦的做法也并非一成不变的,可攻可受..啊不...可煮可泡可烤可生嚼的它还是可以整出非常好看好吃的点心的。
比如,
冰凉凉的酸奶水果燕麦爽:
做法其实和隔夜麦片差不多,就是各种水果、坚果、酸奶、喜欢的调料(减脂的朋友要警惕)一起塞瓶子里,放冰箱冻起来就好!
再比如,
无油无糖燕麦曲奇:
曲奇完全是减脂期的万恶之源,高油高糖着实让人望而却步。不过有了燕麦,咱是可以整出无油无糖的健康曲奇哒!
做法非常简单,并且可以一次做好几天的量,做多了当早餐吃也可以。
用料:燕麦一杯(约240ml)
坚果碎一小把(可以用椰蓉替换)
花生酱一大勺
熟透香蕉1-2根
步骤:
Step1:将燕麦打碎成燕麦粉,放入碗里与熟透香蕉碾压搅拌;
Step2:舀一大勺花生酱,抓一小把没打碎的燕麦片,和坚果碎拌匀(融合好应该是粘稠状面糊,不是干到几乎用手能搓成形的状态,过会是用勺子舀到烤盘上整形的,如果不对需增减燕麦香蕉比例);
Step3:烤盘上垫上不沾油纸(没有不沾油纸可抹上一层薄油),把糊糊用勺子弄成小圆饼,放在烤盘上,180度烤16-20分钟。
2.鸡胸肉丝
鸡胸肉是咱们减脂增肌好伙伴,低脂肪高蛋白,真是款可爱又迷人的正派角色!奈何,做不好容易柴....不过,若是把它弄成零食,可是好吃得不要不要哒!
其实和手撕牛肉略微相似,不过耗时少一些,可辣可不辣,可油可少油~用料:
鸡胸肉适量,调料按个人口味随性搭配,减脂的朋友请减少油糖的使用!
(川香:料酒,干辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、芝麻油、芝麻;甜口:料酒,酱油,糖粉,芝麻油,坚果碎;不辣不甜:料酒,孜然粉、酱油、芝麻油、白芝麻......)。
步骤:
Step1,将鸡胸肉放入沸水中,加些许料酒,煮熟后放在碗里撕成丝;
Step2,加入各种配料拌匀;
Step3,将烤盘铺上锡纸,均匀平铺鸡胸肉丝,200度烤约15分钟,若嫌不够干,可以酌情加时;
Step4,撒上芝麻OR坚果碎。
3.凉拌各种蔬菜
成年人每天需要吃掉至少500g的蔬菜才能满足营养需求,那么加餐或零食也可以把蔬菜算在里面呀!吃不惯沙拉的朋友,可以将蔬菜沙拉换成中式凉拌菜,只要记得少盐少油少糖就行了。听说,爽口的凉拌蔬菜,很适合夏天哟!
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