阳澄湖的味道

十月，去阳澄湖的，应该大都与蟹搭点脉。阳澄湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠，这和阳澄湖的特殊生态环境有关。在苏州这块富饶的土地上，镶嵌着无数大大小小的湖泊，如一颗颗天然的宝石熠熠生辉，阳澄湖是其中闪耀的一枚，它水域宽阔，碧波荡漾，清淳如镜，水草丰茂，因为气候适宜，是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以，阳澄湖蟹的形态和肉质，在螃蟹家族中，大大的与众不同，被爱美食者争宠。吃蟹最佳时节是农历九，十月，有“九雌十雄”之说法，现在去正是时候。

今天是十月中旬，礼拜三。一大早起来，急吼吼上沪宁高速，向西，向阳澄湖奔去。

去阳澄湖，千万不要误会我是被大闸蟹的美味所诱惑，也不是去欣赏波光粼粼的湖上美景。我是去赴一场盛会，去欣赏一场比阳澄湖大闸蟹更有名的盛宴――蒋坤元老师新作《吞》发布会。

下高速时，隐藏了一个早上的秋阳正从旧棉絮般的乌云里出来，世界一下变得透明。

绕苏州中环，拐澄阳路，看到有路标显示北达常熟南抵苏州。有些面熟，第一次出门就是从苏州的人民桥车站坐的公交去常熟辛庄，记得路过平门，蠡口，渭塘……似乎也是这条路，但我绝对没有想到三十年后，会重新踏上。没容我多想，车子顺势已拐上朗力福大道，再右转就按约定的时间，提前了几分钟到了苏州正翔压延厂边。

车没停稳，透过明晃晃的玻璃，看到徐建平老师站在厂门口，蒋老师身着平常的短袖上衣从厂里出来，他身边还有几个人，应该都是来学习的。

我忙将车停在路边的该停的位置上。

近二十人没有一个迟到，我们跟着蒋老师去了办公室的二楼，一个小会议室。

苏州古吴轩出版的主任徐小良老师首先发言，他高度地赞扬了蒋坤元的创业精神，对文学创作不懈的追求精神，他谈了《四十才是青春》，自然会谈到这次发布会的长篇小说《吞》。蒋老师也就《吞》的创作背景作了解说。

我还没看这本书，早在礼拜一我就收到快递的信息，是徐建平老师从相城给我发过来的，还有蒋老师的另一本诗集。今天已是三天，理应早该到手的，不知道哪里出了故障，想想心中难免有些惆怅。还有参加蒋老师的新书发布会已经有三次了，每次还只是默默地品味，没有发表过自己的感叹，似乎有些说不过去，但手头没书不能空口夸夸其谈吧。

至此，蒋老师出版的书刚好四十部。想想看，这是什么概念，几百万字呢。而且题材广泛，长中篇小说，散文随笔，诗歌散文诗皆有涉及，皆有建树。

十二点多，我们去了阳澄湖的大酒店用餐。蒋老师在三楼包了一个大包厢，硕大的圆桌边挤满了美味佳肴，有许多地地道道的水中珍品。蒋老师说都是家乡菜，农家味道。想起味道二字，除了配菜，还应该有厨师的技巧。自然联想到蒋老师作品的味道，徐小良老师将蒋老师的作品定性为苏州乡土文学的代表。我的理解，不外乎是说他所有的“配料”都取之于生兹养兹的阳澄湖这方土地，这方湖水，这方土地上的乡亲。而掌厨的是他那双神奇的手，一刻也不停息思考的脑子，一颗永不服输的心。

用酒店墙上挂的一幅书法：菜不失真，味不失本。这就是阳澄湖的味道，我想也适合用作蒋老师文学作品的真实鉴定。所以在这里我想纠正一下出版社徐小良老师给蒋老师作品的定性：他一定会成为中国乡土文学的代表。