原创,简书朋友是老酒
年关将近,城市里处处张灯结彩,喜气洋洋,然而我内心深处总感觉这不是真正的“家”,过年也没有年味。因为我的父母在农村,那里才是我的“家”。每当想起小时候在农村过年的点点滴滴,一股暖流就涌上我的心头。
(1)赶年集,买年货
儿时村里只有一个合作社,商品单调而且经常缺货,我却喜欢在那里转悠。我曾经盼望生病,因为那样妈妈有求必应,她会给我买钙奶饼干和山楂罐头,那可是我梦寐以求的东西。
改革开放后,村里的劳力们开始出去打工,年底回家的时候他们的腰包也渐渐鼓了起来。因此每年腊月二十一和二十六,四里八乡的人们便涌上镇驻地买年货,俗称赶年集。
作为长孙,爷爷很疼爱我,他喜欢用木车子推着我去赶集,一边坐着我,一边放块大石头趁着。爷爷一边走,一边对我说:“现在我推着你,等我老了,你推着我,咱们还一起去赶集,好吗?”我连连点头,“爷爷,一定会的!”
集市上的人熙熙攘攘,摊贩的叫卖声此起彼伏,我东瞅瞅西看看,非常好奇。爷爷为了防止我走丢,紧紧地攥着我的小手。
买完年货已经中午,我的肚子开始咕咕叫唤。当被叫卖声吸引到一个包子铺前时,我便迈不动步了,眼晴紧紧地盯着香喷喷的热包子。
“葱丝姜丝,
还有那个萝卜丝,
搁上那香油调馅子,
越吃越有味!”
爷爷舍不得吃,只给我买了一盘包子,他看着我狼吞虎咽的样子,便轻轻地拍着我的后背,“慢慢吃,别噎着!”
不知不觉爷爷去世20多年了,可是我俩赶集的场景却时常浮现在我的眼前。我多想满足他的夙愿,也用木车子推着他去赶年集,也给他买一盘热腾腾的大包子呀!
儿时的年味|暖暖的爱意(2)推磨,烙煎饼,做豆腐
我回老家的时候看到奶奶家门口的碾,不禁想起儿时推磨的趣事。
因为家里人口多,过年奶奶要烙许多煎饼,还要做豆腐。平时我很少推磨,可时腊月里大人们都在忙年,推磨这样的差事就落在我和小叔的头上。
记得有一次天不亮,我俩就开始推磨,因为要烙煎饼、做豆腐,推完玉米,再推豆子,快中午了还没推完。我又累又困,竟然抱着磨棍睡着了。
小叔看着我边打瞌睡边推磨的样子哈哈大笑,奶奶闻声从屋里跑出来,把我搂进怀里,“可怜我的娃呀!”从此,奶奶很少让我推磨了。
虽然推磨很累,可是奶奶烙煎饼更累。她用三块砖头支上鏊子,下面点燃麦秸,用篪子把玉米糊子舀到鏊子轻轻摊匀,稍等片刻,一张黄澄澄、香喷喷的煎饼就成形了。
我和小叔总是急不可奈地抢第一个煎饼,奶奶把煎饼一撕两半,大半的给我,小半的给小叔。我们马上塞到嘴里,囫囵咽了。小叔一边吃,一边抱怨奶奶偏心,奶奶就说:“当叔叔要有个样!”
因为要烙上千张煎饼,奶奶经常一坐就是大半天。当她腰酸背痛时,我就用小手给她连捶带揉,来回馈奶奶对我的疼爱。
奶奶的娘家做豆腐生意,所以她嫁过来后就带来了手艺,从而撑起了一大家子的吃喝用度。奶奶做的豆腐鲜嫩可口,邻里好评如潮。奶奶每天早上做一方豆腐,爷爷推去村里叫去卖。我放学回家,第一件事就是翻爷爷的豆袱包,每次都会得偿所愿。
小时候我会疑惑,为什么爷爷的豆腐每次都会剩一点点呢?慢慢长大了,我仿佛看到了这一幕,每天爷爷出去前奶奶会叮嘱,“一定给孙子留一点”。而爷爷会牢牢记得,别人要买剩下的最后一点豆腐,他会斩钉截铁地拒绝,“不卖,那是留给我大孙子的!”
过年的时候,爷爷奶奶家的豆腐生意更是红火,只是他们的腰累得更弯了。
奶奶也去世2年了,我多想再吃一下她亲手做的煎饼和豆腐呀!可是这个愿望也永远不可能实现了!
儿时的年味|暖暖的爱意
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