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你是客人,而我是服务员。

你是客人,而我是服务员。

作者: 奶牛炮筒 | 来源:发表于2015-09-01 02:36 被阅读6296次

    这几天,“火锅汤”已经成为了新一代的杀伤力武器。使用动作为“泼”。结果为烫伤。

    从前几天的男服务员泼客人到这几天的客人泼女服务员(有孕)。一个是被公安叫去了,躲在父亲身边,并且接受着舆论一边倒似的谴责与谩骂。另一个是被烫伤,并且肚子里的孩子也受到影响。更是怕伤到孩子也一直没敢用药。舆论怎么样我没看,也懒得看。网友从来就不是理智的,当然了,我也不是。

    第一个事件发生的时候,我是听朋友说起。我没弄清缘由心里第一个想到的是那女的就活该。看到这,您先别急着骂。我就问一句:

    你们,做过服务员么?

    我也同样认为他的做法是不对的。当然,我也觉得我还是有发言权的。实习在一个五星级酒店,半年之久。有个亲戚也开了小饭店,过去帮了几个暑假。也干了不短的时间。算是说,高档的和平民档的服务,我都经历过。

    “您好,**酒店。我是礼宾。。。”

    “好了好了,别说了,有房间没?”

    “请问您有预定么?我们。。。”

    “废nmb的话,有就有,没有就滚,cnm的。”

    哦,没事,你骂开心就好。挂完电话我继续笑脸相迎。

    我也经常遇到这种情况:

    1“先生您好,请问有几位?”

    “你tm瞎呀?看不见这几个人?”

    2“先生您好,请问是三个人么?”

    “你急啥,还有两在外面停车,急得咋呢?赶着投胎?”

    没事,你骂开心就好,你牛逼,你有理。我弱,还是少BB。

    以上为五星级酒店的日常,这种事情每天大概发生在一到两起。哦对了,还有一个事情:酒店规定,必须要为客人介绍一下房间设施和布局等等。客人不需要的话我们走人就是了。

    “先生,这是您的房间,门卡插在卡槽里了,行李现在给您放在柜子里,这里还有个小的保险柜,您可以设置密码将您的将贵重物品放在里面以防丢失。

    “哦好。”

    “需要我为您简单介绍一下房间么?”

    这时,他掏出钱夹。拿出20块。

    “行了行了,别说了,不就是要钱么?拿着走吧出去出去。”啪的一声把我轰出去后门关上了。

    呵呵,微笑服务笑了半天了,总算得了20块钱呢~

    cnm的!老子稀罕你的20块钱?!!!!!!!!!

    在这样环境下每天被压抑的我们,真的,说不出来。哥好歹也是183的北方汉子。这小爆脾气一直坚挺着。就压根消不下去。你们呢?别tm的一天天拿“你弱你有理”的段子来假装控诉这个所谓不公平或者被道德绑架的社会。你来当个半年服务员体验一下子?有人说了,咋不反抗呢?反抗?呵呵,当时我是为了没个卵用的毕业证,为了那多收了你们百分之十五的服务费,为了酒店的理念:微笑服务。再给你看个例子,这不是小说。

    我是一月份开始实习的,三月份的时候,转来一个小保安,也二十出头。个性倔,好玩,幽默,乐呵呵的。聊了一会就熟悉了。跟我很对味。叫他小飞吧。

    有一次,我两都在在大堂门口执勤,远远的驶来了一辆金色宾利。在阳光下金光闪闪,车牌号好几个8的那种。唰,一个漂亮的甩尾,停在了门口中央。因为酒店规定门口是不允许停车的,对面就是一个露天的停车场,二十米的距离大概。我正准备过去,小飞离得近先过去。

    “不好意思先生,麻烦您把车停在下面吧?这里是不允许停车的。”

    车门开了,下来一个也是金光闪闪的大脑袋。一巴掌就拍过去了,打在了小飞脸上。

    “md停你酒店门口是tm的给你面子,别tm的给脸不要!”

    我懵了,也许是被金光闪瞎了眼,也许是被tmd听聋了耳朵。反正那一刻是真的懵了。小飞也愣了。掏出腰里的对讲机。

    “张主管张主管,大堂门口来一趟。”

    “来nmgb,滚一边去。”金光哥又上去了一脚。

    小飞怒了,真的怒了,脖子上的青筋凸起,抄起对讲机就砸了金光哥一下,我赶忙过去拦着,趁机踹了金光哥两脚,混乱,三个人都扭打在一起。。。

    结果不用猜了,我被记大过,小飞被辞退。保安队管事的集体上房门道歉,又给了几晚上的住宿权还是餐券什么的我不记得。没有为什么。因为他是客人,而我是服务员。我只记得小飞卷铺盖临走时的满眼血丝和快掉下的眼泪。

    我们也快三年没见面了,写到这里,真的。如果你看到的话,飞哥,还记得酒店门口站在枫树里撒尿的小礼宾么?

    常常说,人的忍耐是有极限的,可我觉得恰恰服务员这个行业一直在挑战着这个行业的极限。我们每天都刷新着不同的底线,我觉得我已经快没有了尊严。点头哈腰,我不乐意。

    实习结束,经理挽留,我执意不肯。临走我觉得说再看一眼,好歹也是个回忆吧。站在对面,看到这个威风凛凛的大堂,门口站的我的经理,四十多岁的年纪,一直在拼命的“微笑服务”。

    话说回来,那个少年,泼客人的少年。我知道你没有父母在身边,更没有人可以倾诉,所有的心事都憋在心里。不要去理会某些脑残言论,没干过这一行经历过这些事他们不会明白。我理解年少的你心里是怎样的难过。客人嘴贱骂了人,你泼了她。这不是你的错,是这个社会的错。

    现在,说说小饭店的事情。真的,不在乎档次的关系,任何地方都有好人有坏人,任何档次都有人才和人渣。服务员,我只想服务好人和人才。

    “拼个凉菜,辣椒多放点。”

    “好嘞,够不?”

    “再来点!”

    “哥,我们这辣椒辣呢,别上火。。。”

    “哪这么多话呢?让你放就放!”

    。。。。。。

    “服务员,过来!”

    “大哥咋了,啥事啊”

    “有个小炒肉等半天了咋还没上呢?”

    “我去后厨催一下,马上就好。”

    “算了算了,不要了,什么破jb饭店,什么玩意这都是。”

    。。。。。。我忍啦忍啦忍啦。

    反正你们来这消费的,你们是大爷。

    “你tm不就是一个服务员么?臭吊毛,烂厨师!傻逼玩意牛逼什么?!”

    可是我真的没有牛逼呀,我真的每次笑脸贴着你们的冷屁股。恨不得你们拉点屎在我脸上好让我得意一下子。嗯,蹭着我大爷的屎了。你骂我行呀,我习惯被人骂了,可你跑后厨骂厨师这就是你的不对了。反正每每听到上面那句话的时候。相信我,你们的饭菜里我也忘了厨师都加了什么料在里面。你过来打死我我就说,不过提醒一下:吃完记得体检哟,爱你们哟。

    我相信有好的客人,我遇到过。真的拿我当亲人看。我也真的相信有坏服务员,我自己也遇到过很多不平等条约。不过我知道,礼貌和素质,这是自己的东西。不管别人怎么样。环境和修养扯不到一起。我做过服务员,明白他们的压力和困境。每当到九点多我就不出去饭店吃了,宁愿去夜市烧烤或泡面。我想的是人家也忙了一天,也是辛辛苦苦。我看见过快下班了来一波客人喝酒,他们打着盹在门口守着。吃饭时服务员在场我两句话离不开谢谢。我觉得这是最起码的礼貌和道德问题。谢谢常在口,天下任我走。

    有的客人,不要觉得自己是去消费的,就牛逼的脸上都快长个牛逼出来。多大的事?告诉你风水真的轮流转。人与人之间互相尊重真的不好么?当然了,中国人口众多,鸟大了什么屎都拉的出来。你如果真的不够尊重甚至侮辱服务行业人员。总有一天,那泼无名屎,真的会出现在你的碗里。

    有的服务员,不要觉得自己就低人一等。套用一句矫情的话:既然选择了这个行业,便注定风雨兼程。服务行业本就这样,我尊重与你,你服务与我,相对等的事情。有时候真的会遇到一些不公平的待遇,请学会释放。不要压抑在心里,那样迟早会出问题。也不要把自己的脾气写在脸上,我们去吃饭不是去吃你的脸的。冲突往往就在一瞬间,好好说话好好解决就是了。

    有的酒店,饭店。请多关心一下你的员工。他们是脆弱的,尤其是那些刚毕业或者刚进入社会的小年轻。他们还不太懂这个社会的弱肉强食和一些规则。他们往往用自己的手段去解决一些事情。而又往往酿成大祸。请多给他们一点时间,必要的时候可以去进行心理疏导。多释放一些负能量。尊重是相互的,正能量更是要靠彼此激励的。

    有一种虐恋,叫你是客人,而我是服务员。

    (完)2015.9.1    2.35

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      网友评论

      • 软比踏踏的木头:感动,真的感动。我不是服务员,但是做过类似的事。知道一个服务员的不易。
      • a79c31459812:我去餐厅或者买东西,从来都都用你好来替代服务员,尊重是对等的,我们能做的事情很少。
      • 9eeb32d904de:是呀,但是也有的服务员,你对他态度好,他反而对你凶,不说好听的话
      • 哀家累了6:楼主,我跟你一样哦,也是学酒店管理专业的,刚在上海一家五星酒店实习半年回来,面试选的酒店餐厅,也遇到过各色客人,印象最深的是我实习最后一天:我端着分好的几碗几碗鸡汤给包厢的客人,有一个秃顶的四十多岁中年男子,他在我刚准备把汤放桌子的时候他一挥手,手上的手表碰到我的碗,汤没泼,但是他火了,瞪着我:你可知道这手表多贵你知道吗?你工号多少?旁边的他的外国朋友,说道手表没有损坏啊,你吓到她了。秃头中国男子说起手表哪里买的,对着我说要是坏了我找你算账。我当时面红耳赤吓得不行了,那个外国男子继续给我解围,你吓到她了,他还伸手拍拍我肩膀安慰我说没事,让我出去,出门一刹那我哭了。那个秃头男子很享受这样凌辱人的感觉吧。恶心!
        哀家累了6:@奶牛炮筒 对啊,后来我在想一个高深的问题,我在自己国家领土上被国人刁难,外国友人反过来维护我。累觉不爱
        奶牛炮筒:@哀家累了6 真的是。。啥人都有
      • 72f92b3325ba:学生 暑假打工在韩式火锅店 一个女的因为上菜慢就骂我冲我嚷嚷~真是气死了都快~在学校那受过这种气~不过我当时还是很淡定的就当没听见 一直跟自己说狗咬你一口你能咬狗一口吗不能所以别跟狗逼计较~
      • 不是淑女的傻妞妞:家里也是做生意的,什么人都遇到了,但是想想,就算是客人,如果对你父母不尊重,不该忍了吧,宁愿不做这个生意我也是会爆发的!
      • 北凤:我记得以前看过一篇文章。就是说一个人是否有素质。看看他对服务员的态度
      • f42d63ae1b6a:做过兼职服务员。也是火锅店,有次有位顾客锅里发现一根头发,我也不晓得哪根筋搭错说了句 这也不能保证就是我们服务员的头发呀 影射有可能是顾客的头发。顾客顿时音调升八度呀,于是我在她未说完之前,端着锅就去给重新换了。感叹当时好机智哦
      • 6a36ac884015:写得很真实,一个人有没有素质就看看他对待服务员的态度。
      • 6583f8b9eaf8: :joy:
        1.用户永远是对的
        2.如果用户错了,请参照第一条
        但是原则问题坚决不让步。(不让步也没毛用,毕竟用户是上帝= =)
      • 60e1299080b3:感同身受
      • 60e1299080b3:生活在底层 那就应该有自己的觉悟,做这种工作 注定就是低人一等 我也是一个社会最底层的人物 因为没文化 注定受苦受累一辈子 我刚出来社会 从一个乐天大小伙变成一个每日沉默寡言的颓废少年 出来三个月 足足瘦了20斤 真的是20斤 受的委屈太多太多 有时候有些东西只有自己明白 不会有感同身受
      • 4f3e4e3a847e:国民的素质摆这儿了的,比如我现在也是在做服务行业做销售,真的有时候会碰到一些特别刁钻的顾客,有时候陪着笑脸的同时可能心里会想给他两个大嘴巴,刚接触这个行业的时候真的挺受不了的,不过后来还是调整心态,因为毕竟好人大于low人的嘛,比较常安慰自己会对自己说让这个傻逼浪费点口水也无所谓啦,我不放心上就行啦,反正钱还是要一赚的嘛,生活咯,就是这样的 ,还是要生存的啊。
      • 宋失去:真的是,在舅舅家帮忙了一个月。总有一些人会摆一些谱子还要爆粗口。其实,吃个饭而已嘛!干嘛要这样呢…………
      • 1231e4b212ca:深有同感,刚做完三个月的服务员,转战后勤部,就是受不了当服务员太苦了
      • 267eff1b5e46:社会还有很多人刚富起来,就不知道自己该怎么优越,慢慢就好了。作者的视角,让我们该好好思考,我们的文化怎么跟膨胀起来的经济同步。
      • 乐观的小王子:不要什么事都怪社会,怪国家,这些本不存在。你能告诉我社会是啥吗?
      • 0adfa450d43f:瞬间觉得我素质已经爆表,每次付钱我都说声谢谢 :smile:
      • a433f8626e59:每个人,不管什么职业,高低贵贱,都应该平等对待,别整天一副谁欠你多钱的样子,谁都有心气儿不顺的时候,可是别拿到工作中,也别像无辜人士撒气,看一个人对服务员的态度就很能体现一个人的素质,一个服务员对顾客的态度在某种程度上也体现了职业素养,不是嘛
      • 7默:在一家经济型宾馆做过一段时间的前台服务员,各式各样的人都遇见过,有在房间里叫我们开门的奇葩。
        有吃相不是很好要免费矿泉水一天要八十遍的,都可以拿去洗脸了。

        房间里的毛巾用来擦鞋,我们微笑着说不好意思,我们酒店没有用毛巾擦鞋这项服务,所以要从您的押金里边扣钱,那客人一个烟灰缸就砸了过来,扣nmb啊扣,真的是那10块钱不够本钱的,毛巾肯定是用不了了。
        更奇葩是喝醉了非要嚷嚷我们店里的小女生要服务的,真的是服务行业不容易,真的很不容易,不过也并不是说所有的服务人员就是好的,有一次去吃饭需要打包,好几样菜服务员不给打包盒,直接拿袋子装,我说可以换成打包盒,我掏打包费,她说,我都已经装了你早不说,凑合一下,我说菜特别油,我骑车不太好带,她说,谁叫你要的菜本身油,没办法,我说那筷子总可以给两双吧,她从盒子里直接扔到地上,也是醉了,后来再没有去过那里,虽然他家的菜好吃又不贵、
      • e58852f5463b:其實這也算是一種對服務業的道德綁架吧 心疼不被尊重的職業人
      • Phyllis西:也许你不适合做服务员。
        Phyllis西: @奶牛炮筒 被狗咬了,总不能再咬狗一口吧!你就这样想
        奶牛炮筒:@Phyllis西 嗯,已经不做了
        奶牛炮筒:@Phyllis西 嗯
      • 4d92526220ce:这种文章以后不要发在这里了,受没受过委屈,做没做过服务员,不能成为你犯罪施暴的直接理由。那么多活的更差的,一样积极乐观,也没见人家到处泼开水!
        c3b65c653e60:@4d92526220ce 你这是在阻挠别人自由言论,简单两个字,多事。
        4d92526220ce:@奶牛炮筒 怎么了,是我说的,你无力反驳。让我走人,是吧
        奶牛炮筒:@4d92526220ce 爱看看不看右上,谢谢合作
      • 36cc69227518:看这篇文章我想到了一句话‘你弱你有理啊’?
        固然从事服务行业每天要应对形形色色的人,我自己也是服务行业的人,有的时候碰到无理无赖的客人也只能打碎牙往肚子里咽!
        但是,这并不代表你就可以把自己心中的愤恨发泄到别人身上!不管怎么样!伤害别人永远占不到理!服务员应该调节自己的心态!从事这个行业的那一天起就要做好心理准备!我们是服务与人,做好自己分内的事,不卑不亢,面对客人无理要求会拒绝,面对客人的谩骂会调节!
        我每次碰到无赖的客人都会自我调节‘这什么人啊,都给我气乐了’,有的人就是这样,以贬低别人来抬举自己,其实他们就是随便那么一说,你就随便那么一听就好,非要跟谁较真那你实在不适合这个行业。
      • A_Beauty:@顧一禾 我很喜欢你的说法,我觉得服务员应该这样,不管客人怎样,尤其是本身很正常的客人,有责任有义务也应该发自内心笑脸相待,对于是在无力的吐槽的奇葩顾客,或许可以稍稍不那么热情,但也不能人身攻击吧。哪怕杀人偿命也是要通过法律,像这样人家骂了几句就泼人热汤实在不能苟同。
        而且,说得对,既然觉得服务员没有尊严就换工作吧,那终究还是自己的原因,既然自己无力改变,又有什么资格要求社会上的每个人变得更美好。
        A_Beauty: @c3b65c653e60 简书不知道有什么问题可能不到你的回复全文。也没说让服务员一忍再忍,只是要和合理解决,比如【这位客人你的要求我达不到】,是在生气也可以说些请注意素质之类的,或者叫经理什么的出来。总之不要动手打人之类的。就比如你身边有个奇葩罪该万死可是你也不能真的把她打死吧
        c3b65c653e60:@什么名字才不会暴露自己的身份呢 不是在回应你的言论哈,我只是在反思。
        c3b65c653e60:@什么名字才不会暴露自己的身份呢 为什么是要求当服务员的忍,而不是要求立法保护从事服务行业的人?举个例子,美空姐受到乘客无理纠缠有权利把乘客请下飞机,而中国空姐只能赔笑道歉。说了人生而平等,这平等吗?这种事件其实是人受到了不平等待遇的一种爆发式的反抗,今后也会有更多反抗,如果不立法而是在践踏了服务员人格的基础上要他一味忍让,就等着将来某一天集体罢工吧!
      • 4d73fed7db64:人生百态,事态万千,这个世界本就是参差不齐的,不可能要求每一个人都能去理解,人生没有对错,只是立场不同,心态最重要,(因为经历过,深知其中滋味,)
      • Aoru:也就是说,你认为积聚多数顾客的不满,爆发在一个顾客身上,就可以理直气壮的说:“你们那么多人骂我,我就杀了一个人怎么了!!!”
      • 丷简述:很有共鸣。
      • 顧一禾:不好意思,我也做过服务员,餐服、网络客服和接待都做过。如果你觉得忍不了客人的刁难,甚至觉得客人遭到来自服务员的伤害是活该,那你真的不适合做服务员。
        很多服务员是因为没什么做,只能去做服务员,这些人以前懒,后来惰,折腾不了别的事情,只能去给人端盘子,但即使做这么小的事情,也还是满腹牢骚,本来就是loser,还要把自己的失败发泄在别人身上,要说有什么活该,那就是这些人活该活在最底层。
        任何时候,服务业的最低标准都应该是以客人的需求为先,只要不对自己的生命健康等权益造成损害,客人的牢骚应该是无条件承接的,如果客人对服务者进行谩骂甚至殴打,那自然有法律裁决。
        作者会认为被泼汤的客人活该,就是认为即使自己有一天泼了客人一头热汤也是可以接受的。我真诚地建议作者把这篇文章发给自己的老板,让老板取舍一下。
        36cc69227518:@顧一禾 我同意你的意见!但是也有一点不太赞同,从事服务行业,不卑不亢,我们尽好自己分内的事,如果有什么不满意,可以投诉,可以报警。我做到问心无愧。如果服务员的服务态度做不到问心无愧,那也不要怪顾客挑理
        顧一禾:@奶牛炮筒 那真是祝你们生意兴隆了,反正有这样服务精神的店,恐怕我是不会去的。
        奶牛炮筒:@顧一禾 嘿嘿巧了,我老板看了。让我发到更广的地方让更多人看到
      • 南山可可:就拿酒店来说,毕竟是五星酒店,如果是国外的话,我想不仅仅是国民素质高,酒店一定会明令禁止各种无礼行为,像那种社会败类,出口成脏的货色酒店应该有足够的勇气,有足够的公平,纯洁干净去拒绝,对不起,等你把这破脾气,脏嘴改正了再来吧,我们酒店不收贱人脏人,真希望中国酒店能有这种底气。 另外自己大一实习去当过导购,后来再买东西会有耐心,会更多的去为对方着想,很多情况下的确应该换位思考,而某些情况甚至就是个人品德,素质的问题,受过高等教育的人不可能张口就是那几个字,这个社会上有好几代人,遗憾的是有那么一堆暴发户有几个破钱,却没一点素质,败类垃圾。 另外那堆垃圾绝对不会知道有人在这骂他,因为那种垃圾不会玩简书这种东西,哈哈,这帮低素质的垃圾。
      • f12319535d54:其实人与人之间多一些体谅和尊重什么事情都好解决!但问题在于在当今社会,有钱就是爷,就可以不拿别人当人。作为顾客应该得尊重和热情的服务,但对服务员也应当有起码的尊重,大家出来或都不容易。
        奶牛炮筒:@石头小人 嗯
      • 97076b469f6c:看到这个~我又想起了那些比娘娘还难伺候的患者们,也许这个比喻不恰当,我也总是用好人占大多数来安慰自己,但是有时候真的觉得天是灰的,世界是黑暗的。人民群众是信钱的~践踏、抹黑医务工作者的尊严是他们应尽的义务,医闹是他们的日常生活,而我们需要做的不仅仅是跟病魔斗争~还要跟这类人斗智斗勇
        97076b469f6c:@奶牛炮筒 有时候都不知道自己的立场在哪里了?看到那些特别贫穷的患者~我总希望能用最低的费用治好他们~但是我不会生产药品,而看到他们丝毫不为自己考虑~觉得治好是我的义务治不好是我的责任的时候~~~~我的心也跟着颤抖
        奶牛炮筒:@芊竺 莫名心疼..
      • 2912a51c97a3: @待绝笔墨痕干 对呀,我们不能要求别人怎么样,关键是你愿不愿意这么做?
      • 2f3e8481036f:源自于谁消费谁大爷的思想,钱都是跪着挣的,花的时候站着,谈何尊严。在你面前耀武扬威的必定在挣钱的时候连孙子都不如。
      • Dvil:永远不能因为一件事就责怪一种职业或者一类人,因为事情的背后总有看不见的。中国有很多人缺少基本的素质和礼貌,虽然我年龄不大,但是已经看了很多,总是有人把一些事情看的天经地义,真是不知道是谁给了你这个资格?
        Dvil: @奶牛炮筒 我说的没有资格不是你啦,不要想多了,我是说的那些趾高气昂以为自己是大爷的人。
        Dvil: @奶牛炮筒 不怪你,这也不是社会的错,怪人,有人的地方就有纷争,有人的地方就有江湖,世界上没有绝对的公平,总是有人在不公平的环境中,怪只怪我们身为人。
        奶牛炮筒:@Dvil 怪我咯‘
      • 轻青:大学生一枚刚刚打工结束。感同身受。
      • A_Beauty:事情就是这样,本来有好服务员和坏服务员,以及好顾客和坏顾客,结果坏顾客欺负了好服务员,,好顾客遇上了坏服务员。然后曝光之后各自为自己打抱不平。我居然有去一个服装店,刚进门衣服还没摸着就听她骂你买不买啊?
      • 0591c7a76bf1:简直不能更有共鸣!好多顾客认为掏了钱就是大爷,服务员你就得给劳资卑躬屈膝,你得这份钱就得这么伺候劳资。真的简直想摔他一脸姨妈巾啊!每天操着卖白粉的心,收着卖白菜的钱,劳资容易嘛?啊?!
        奶牛炮筒:@三观不正白眼狼 妹子别闹
        0591c7a76bf1:@奶牛炮筒 不好意思奴家是个妹子😒
        奶牛炮筒:@三观不正白眼狼 哈哈哈哈。哥们淡定
      • 2912a51c97a3:不仅仅是餐饮业,所有的服务行业都是秉持顾客至上的选择,这是没有办法的事情,只是希望能够多一些包容与理解。毕竟都不容易
        2f3e8481036f:@葛先生 关键是你包容别人,别人不包容你。虽然别人是不同的人。
        奶牛炮筒:@葛先生 嗯,是的
      • 48166a9a3e60:为什么我老是被服务员欺负?我脾气还算不得坏,每次都是会给人家说谢谢,也是极少难为服务员。
        有时候,不得不承认,部分服务员是专挑软柿子捏。
        当然,我给钱不仅买商品,也是买了服务,你态度不好,那就没必要做买卖。
        尽管这篇文章说的服务员的日子有多不好过,可这世间,那个工作是不需要付出代价的。
        奶牛炮筒:@棠之华 嗯,也确实。
      • 82fc209b14c9:管理层:对基础服务性员工多些理解,多些减压活动,员工:把自己逼疯才是进步的开始,一些无礼客人如何减少问题发生概率,如何通过制度减少无礼客户要求,如何提升客户满意度,喜爱一件事就会坚持下来并做出成绩改变和减少一些不合理
      • 9dbaa7fee653:LZ说得好,要是每个人都像你这么想就好了,哎……
      • 公爵海恩庭斯:我先说一些题外话,我看到一个理论,就是客户的舒适度跟员工的舒适度是成反比的。麦当劳的客户舒适度很高,桌子永远干净,卫生间永远干净,你总是能很快的拿到你点的餐。然而这些都是用员工的舒适度换来的。员工要每隔半小时就检查清理一下厕所,清洁员工需要不停的在各个位置之间巡回,看到有撤走的人立马就要收拾桌子(这下你知道为什么你吃了一半上个厕所回来后发现东西被人收走了吧?)。
        公爵海恩庭斯:@什么名字才不会暴露自己的身份呢 嗯,我见过一个电视剧镜头,是客服人员受了气之后,旁边有专门的沙袋区供这些客服人员发泄……
        A_Beauty:@公爵海恩庭斯 在海外做过这样的事情,boss每天都说你们要keep working,没事也要找事,但是实话说,只要没有骂人老板和骂人顾客,还是挺开心的。
      • 冬大至:我没做过服务员,但我觉得你说的这些我都很理解,没有看不下去。
        奶牛炮筒:@冬大至 谢谢。
      • cab8086e39b6:可否转载到朋友圈
        cab8086e39b6:@奶牛炮筒 好的👌
        奶牛炮筒:@社会主义良民 可以,署名即可。谢谢。
      • 苦涩青苹果:啥事放学之后再解决,上着课类就打人,不是你的错责任也都是你的,所以很小我们就听到一句哲理:有种放学别走。
      • 青灯素月:但是我要说的是,做服务员真的可以学到很多。服务员是的小集体但也是个小社会。
        奶牛炮筒:@知足的蜗牛 这倒是真的。
      • 吃得慢饿得快1:还是管理有问题!
        奶牛炮筒:@吃得慢饿得快1 嗯
      • 04dba49748c0:真的说到我心坎儿里去了!我特别能感同身受这段文字,我是一名幼师专业的实习生今年4月份就出来广东幼儿园实习 然后这个暑假就去找了份兼职服务生的工作,其中的委屈和不甘都只能自己忍着 ……
        奶牛炮筒:@蓝鲸 看过世间百态才能品尝这个社会的残酷和无奈。加油。
        04dba49748c0: @奶牛炮筒 之前有想过打退堂鼓 但是自己的傲娇不允许我这么做,所以我坚持到现在 我每天都会鼓励自己没什么大不了 心态一定要放好 心情才会好。不过现在想想也觉得这何尝不是对我自己一种人生的另一种体验呢
        奶牛炮筒:@蓝鲸 没多大事,我们都爱着你。 :blush:
      • ZivenTian:“我没弄清缘由心里第一个想到的是那女的就活该”
        我觉着连缘由都没弄清就先下定论显然是不合适的。而你既然潜意识有这个定论,文章后面的观点就容易有失偏颇
        奶牛炮筒:@乌龙踏雪 哦好,是偏激了点。多谢。
      • 糖心兔兔:服务行业都这样,客人客户素质参差不齐。航空小姐,银行柜员,等等都是穿着制服的服务员,要做到不卑不亢,有礼有节,不要自卑也不能自负,尊重都是相互的
        奶牛炮筒:@糖心兔兔 嗯
      • 7864adecb7c6:服务业就是这样不容易,点头哈腰微笑一个给你看
        奶牛炮筒:@一花儿爷一 嗯
      • Lina_207:也不是所有人都很粗鲁的吧,相信大多数还是有礼貌的,只是不知道为什么这些人越来越多了。
        奶牛炮筒:@Lina_207 当然是少数人所为。林子大了什么鸟都有
      • 慕思眠庄的轻叹:应该还好,少部分人低素质,中餐连锁店,厨师,没遇到对大的麻烦事,你这个说得有点太严重了
        慕思眠庄的轻叹: @奶牛炮筒 大概吧,但是低素质的人还是有的
        奶牛炮筒:@冰冰凉凉 可能我运气太差了~
      • 小明之光:曾经我在KFC做兼职送餐,在楼下按一位顾客的门铃,半分钟没有人答应,于是我多按了几遍,接通后他就是一通乱骂,说我按门铃那么多吧干什么,要把他心脏病吓出来吗!?我真想甩头就走对他后一句你特么不要算了,可我还是妥协了。当然有的顾客很好,下雨天我送餐,顾客是位阿姨,对我嘘寒问暖还给我倒了杯水,顿时心生暖意。
        前一位顾客可能觉得自己很高大,很威风,然而哪位阿姨才会令我心生感动与敬意。那些肤浅的高贵其实不堪一击,服务者不该忍气吞声,需要反击,服务不是给歹人的,他们不配。
        小明之光:@什么是心 我同意你的看法,我们的社会还不成熟,要慢慢成长
        A_Beauty:@孟秋0731 是的,不能以偏概全。
        奶牛炮筒:@孟秋0731 说得好。
      • ee43a6801dab:写的很好,我做过五星级酒店前台,也经常碰到这样的人,所以我果断辞职了😏😏
        奶牛炮筒:@ee43a6801dab ~~~深刻理解。
      • 39f7575464ab:我就遇到过很不讲理的客人,虽然我并不是服务员。理解绝对不是单方面的,尊重别人才能得到尊重。
        奶牛炮筒:@一盒醋昆布 嗯
      • ecbf77d55d68:不管怎么说,别人骂你,你可以骂回去,但是造成人身伤害事情性质就变了,没有辩解的余地了!!
        奶牛炮筒:@ecbf77d55d68 是
      • 一水沚鳶:先入为主,是社会人的通病,所以有人提出了,没有实践就没有发言权
      • 71d810146b31:一个巴掌拍不响,双方都有错,相互体谅吧!
        奶牛炮筒:@我叫大美好 嗯。
      • e6ba1c60c9bc:都说消费者就是上帝,你也得有上帝的素质吧,,做服务行业真的太苦逼了
        e6ba1c60c9bc:@木南 也有还不错的上帝
        e8459be2a30b:@Vv喵小少女 所以才会有这么一句:上帝就是个十足的老混蛋
      • 戈duo:中国素质忒差
      • 9adf92239f8e:对人对事,首先先确定下你压抑了多久。是否要释放一下。
      • fa3871696147:我之前暑假去打工干了几天就不干了,因为实在太辛苦了
        常说谢谢也没那么困难,
        但有服务员真的是自身的问题,两者都有问题,只能说,写的很好,,互相体谅💪👊
        fa3871696147: @奶牛炮筒 ✌☀
        奶牛炮筒:@果子已熟 谢谢,互相体谅。
      • 仇阶大英雄:这暑假当了几天服务员,从此我对服务员的态度好多了。不过看见那些把客人视作空气的,还是会很冲。(的确还是有些服务员出来打工把自己当大爷,虽然客人也没有权利把自己当大爷就是了。)
        仇阶大英雄: @奶牛炮筒 是啊……我也遇见过一个大爷,很自以为是,吃个餐挑着挑那,还一边玩手机一边说我在找你老板投诉。呵呵哒,你投呗,关我啥事?于是,我就笑着说哦我知道了,然后懒得理他回岗位了。
        奶牛炮筒:@Alb_Win 当双方都成了大爷,冲突就这么产生了。
      • 6b7a3f103931:做服務行業的深有同感 禮貌和互相尊重
      • 357be93f669c:想想我做厨师也十年了,你说的事情确实有,个人觉得服务行业,服务就是给被服务的客人提供方便,没必要觉得那个比那个牛逼,一般出现像以上的这样的客人我们都会果断请他离开,毕竟我们服务是给让我们提供方便的人服务。但是其实也有一大批服务工作的人态度不好,所以善良的人相互理解,反之没有素质的人你怎么做都没办法得到理解,所以请你离开
        奶牛炮筒:@357be93f669c 嗯,善良的人相互理解
      • dmetan:仗势欺人的人我们应该*****以身份角色故意刁难的人我们应该*****为什么那么多*因为我们是学习过社交礼仪的人,不能出口成章。对于社会上那些装*装*的人我们一定要忍,心里可以把这类人定位为排*器官上移的一种人,他们私下里受着领导的气,受着大哥的气,受着女人的气,好不容易有个发泄的空间,就原谅他们吧。假如这些被出气的服务人员能有一个这样良好的品质,跳跃的思维,他们就不会工作得那么累。说到底,他们还没有练成把不是人的人不当人看的本领。有同感的朋友,别气了,气的结果是自己遭罪,有空多上网骂一骂就好了(最好是朋友圈)
        奶牛炮筒:@dmetan 嗯,需要发泄

      本文标题:你是客人,而我是服务员。

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