一
前天老家的表妹去爬山,在路边发现了一株野酸枣树(如上图)。
此刻,它的大部分叶子已经凋零、变黄。只有隐藏在旁边草丛中的一枝尚有部分青叶,还有两颗红彤彤的野酸枣挂在枝头。
这个时候的枣子,果肉紧密又脆又甜带着点丝丝微酸,这是野酸枣的特有的味道,也是野酸枣最好吃的时候,每次吃完后还能感觉到一种淡淡的属于枣子的清香。
这是小时候秋天去山上割草最喜欢吃的零食之一。
那个时候的秋天,能遇到这种枣子的机会并不多。因为大部分野生的枣树尚未长大,就已经被人割了去晒干当作柴烧。
只有一些偏僻的地方或者荆棘丛中或者陡峭的山崖上,偶尔有一、两棵被遗漏的枣树,在秋天枣子红了的时候才能被人发现。
只要每次看到,总要小心翼翼地想办法摘下来。因为那个时候没有啥零食,只要是能吃的东西,自然都不肯放过,更不用说如此美味的枣子了。
记得还是很小的时候,还不能跟随大人进山里去割草。我们家离山最近也有二、三里地的光景,每次我和弟弟们都会在山底的路旁边等着父母回家。因为知道他们每次进山了,这意味着回来就会有我们小孩子非常期待的、好吃的东西。
比如春天的毛芽、夏天的野草莓或者我们叫做“猛子”。秋天到了,能带回家的就更多了,红透了的野酸枣还有野柿子,一个个都非常诱人而好吃。
其中野酸枣我们吃的最多 ,那是那个时候最好吃的零食之一。现在还记得父母每次用那布满皱纹的、沾满青草墨绿色汁液的手小心翼翼地从口袋里掏出酸枣的情景:父母看着我们满是期待而兴奋的笑脸,一个个的把酸枣陶出来给我们,每次在我们认为快没有了的时候,变戏法似的从另一个口袋里再陶出来一些。
这样每次都吸引得我们即紧张又期待,父母的口袋里像是一个百宝袋,里面永远都有我们猜不准也猜不出的想要的东西。
后来逐渐长大了,上初中了 ,也能陪着父母去山上割草了。
去的时候脚步是轻快的,心情是愉悦的,就连吹拂的风感觉都是很亲切的。脚下布满碎石的小路弯弯曲曲的、延伸向对我来说是不知名的充满神秘的山里面。沿途四周稀稀拉拉的草木林立,看上去倒也是葱郁一片。有时候哪有什么路,一块巨大的石头上凹凸不平的地方就是人们来来回回要走过的路。
我们一般都是进到山里面,到山顶上,到处寻找野草茂盛的地方。因为在这山里面住着的人家一般不会去山顶上,而山底或者山腰上那些野草肥美的地方,早就被他们采撷殆尽。而且那个时候进山割草的人也多,许多地方都被人们踏遍了。那个时候,要找一个能割很多草的好地方确实是不容易,这也要靠每个人的运气了。
还记得我第一次亲自看见野酸枣的情景:那是秋天的一个阴天,没有太阳,山上到处一片青绿居多,偶尔也有一树叶子五彩斑斓,而更多的却是一块块突兀的各色山石。
我割完草站在山顶上,眺望山脚下波光粼粼的水库以及库区旁边白带似的公路,幻想着路的尽头的模样:是不是也是这样的大山、住着平平常常的普通人家;还是书中描写的那样一马平川、车水马龙、高楼大厦。无论是哪一种,那都让我很是向往,让我有了最初有机会一定要走出去看看大山外面的世界的梦想。
我贪婪地浏览着眼前我所不熟悉的一切,目之所及,到处是身披褴褛的衣衫、沉默无声的巍巍群山,还有眼前这满山遍野的裸露着的大黑石。毕竟那个时候,人们连柴都没有烧的,更不要说让山有衣裳穿了。
突然,不远处的大黑石头的后面隐隐约约的有几点红色时隐时现,吸引了我的目光。我很好奇地走过去,穿过它旁边的层层刺架,这才看见,一树半红半青的野酸枣就那样的于我见了面,它们像一个个害羞的小姑娘,藏在青枝绿叶之间,如果不是微风吹拂,让人很难发现它们的存在。
我按捺不住的摘下一颗、迫不及待地尝尝:嗯,是我熟悉的味道,酸甜可口。这个时候的酸枣,八分甜,两分酸,吃起来脆甜爽口,也很解渴。
我小心翼翼地把剩下的摘下来,放入口袋,准备带回家给弟弟们品尝。这可是我第一次亲自摘的野酸枣,让我很有成就感。
二
还有关于野酸枣的一次最深记忆,跟我最要好的一个同学有关。
记得那还是上小学的时候,有一年秋天,和同学一起去她家玩。她家周围全身大山,不像我家,属于看山不走山,类似于盆地的形式,离山还有很长一段路要走。
我们一起吃完饭,下午没事的时候,她说带我们去山上摘野酸枣吃。
她家门前用石头砌筑的院墙下面是一条弯弯曲曲的小溪,清澈见底的溪水潺潺的流淌到山脚下的小潭里。
过了小溪,就是巍巍大山,一座挨着一座,高高地耸立着。这里的山也基本上都是石山,到处都是大大的黑褐色的石头。植被并不是很茂密,随便站在高一点的地方,所有的植物都一览无余。
她带我们迎着阳光爬山,时间也是秋天。山上并不多的植被的树叶的颜色也是姿态万千,有时候是一树火红、有时又是一片金黄,也有的还是青翠欲滴的翠绿,各种颜色精彩纷呈,遥相呼应,把大自然变成了彩色的,格外漂亮。
她带着我们一直朝山上走,最后停留在一片比较开阔的斜坡上。我这才发现,这里竟然有一大片野酸枣树,高高低低的各不相同,点点艳红点缀在青枝彩叶之间,像是一幅多彩的图画。有的枣子已经红透了,有的才开始泛红,还有的还是青涩的小果。那个时候那种欢呼雀跃的心情无以言表,我们几个都是边摘边吃,一直到吃得差不多了为止。
同学说她也是有一次来这里给牛割草发现的,今天来看看,枣子果然都红了,可以吃了。
那是我吃野酸枣最多的一次,也是对野酸枣记忆最深的一次,我们吃完又各自摘了一些带回家慢慢地品尝。
以后每次在野外看到了这样的野酸枣,总是想到了那个秋天,那个山坡上的一切美好。
就像是今天看到表妹发的这野酸枣的图片一样,让我心潮彭拜,往事如烟一样浮现于面前,让我久久不能忘怀。
而现在随着时代的发展,国家的繁荣。人们都衣食无忧,安居乐业。又因为我们那里是南水北调的发源地,国家要求退耕还林,家家户户都用上了液化气。许多山地都被栽上了林木,原来那些光秃秃的大山,如今都身披着绿色的盛装,树木繁茂,满目葱茏。原来那一望无际的满山遍野的大黑石现在踪迹全无,都被郁郁葱葱的绿色所覆盖。人们的生活也在日新月异的发生着变化,而那个时候所吃过的野酸枣也成为了我脑海中永久的回忆。
网友评论